Alexander Herrmanns Tipp des Monats
Kochen beginnt mit guten Zutaten – und dem richtigen Know-how. Jeden Monat widmet sich Sternekoch Alexander Herrmann einer besonderen Zutat: mit spannenden Lebensmittel-Fakten, praktischen Kochtipps und kreativen Rezeptideen. Perfekt zum Nachlesen, Ausprobieren und Teilen.
Erfahre zum Beispiel, warum du den Strunk des Brokkolis zukünftig nicht mehr wegwerfen solltest.
Lass dich inspirieren!
"Kochen ist Wertschätzung. Für den Koch, die Zutat und die Menschen, für die wir kochen."
ALEXANDER HERRMANN
