Alexander Herrmanns Tipp des Monats

Kochen beginnt mit guten Zutaten – und dem richtigen Know-how. Jeden Monat widmet sich Sternekoch Alexander Herrmann einer besonderen Zutat: mit spannenden Lebensmittel-Fakten, praktischen Kochtipps und kreativen Rezeptideen. Perfekt zum Nachlesen, Ausprobieren und Teilen.

Erfahre zum Beispiel, warum du den Strunk des Brokkolis zukünftig nicht mehr wegwerfen solltest.

Lass dich inspirieren!