Die Welt des Schnellkochens

Entdecke die ganze Welt des Schnellkochens: Über 150 Rezepte treffen auf alle Informationen, Anleitungen, Tipps und Tricks von Fissler, die du zum Schnellkochen brauchst.

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Einblicke in "Die Welt des Schnellkochens"

Eine Person in einer Schürze streut in einer Küche Gewürze über eine Schüssel mit Essen, umgeben von hochwertigen Fissler-Edelstahltöpfen und -Kochgeschirr. Die Szene spiegelt Fisslers Tradition von Präzisionstechnik, zeitlosem Design und Innovation „Made in Germany“ wider.

Theoriewissen bildet die Basis für eine erfolgreiche Praxis

Im ersten Kapitel erfährst du alles, was du für den Einstieg in das Thema Schnellkochen brauchst. Über den Aufbau und das Funktionsprinzip unserer Schnellkochtöpfe bis hin zu wichtigen Regeln im Umgang.

Eine Person in einer grauen Schürze befestigt den Deckel eines Fissler Schnellkochtopfs aus Edelstahl auf einer Herdplatte in einer modernen Küche.

So geht Schnellkochen

Die Wahl des Topfes, das richtige Befüllen, vom Ankochen und Abdampfen bis zur Wartung, die Grundzubereitung verschiedener Lebensmittel sowie hilfreiche Tipps und Tricks – all das findest du hier.

So vielfältig wie du

Schnelle Alltagsrezepte, Salate und Suppen, Grundrezepte, Beilagen, Schmorgerichte, vegetarische und vegane Gerichte, sogar Desserts und Süßspeisen! – hier ist wirklich für alle etwas dabei.

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Vorteile des Schnellkochens

Eine Person in einer modernen Küche öffnet einen dampfenden Fissler Schnellkochtopf aus Edelstahl, der deutsche Präzision und Innovation demonstriert.

Kocht wie du: schnell, gesund, aromatisch.

Ein leises Zischen, ein Hauch von Dampf – und schon ist die Magie vollbracht. Vier intelligente Garstufen ermöglichen dir volle Kontrolle: von Highspeed bis zu schonendem Dämpfen. Fleisch zergeht auf der Zunge, Fisch bleibt butterzart, Gemüse vitaminreich und knackig.

Voller Geschmack, genau auf den Punkt. Hergestellt in Deutschland aus recyceltem Premium-Edelstahl. Unser Vitavit® Premium ist deine erste Wahl für Tage mit hohen Ansprüchen und wenig Zeit. Schnell, zuverlässig, immer auf den Punkt.

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In einer modernen Küche steht das Fissler Vitaquick® Premium 2-tlg. Schnellkochtopf-Set inmitten frischer Zutaten, bereit zum schnellen, gesunden Kochen.

Nährstoffe

Im Schnellkochtopf gegarte Hülsenfrüchte wiesen zwischen 16 und 56 Prozent mehr Thiamin auf als herkömmlich gekochte Hülsenfrüchte.*

Beim Schnellkochen erhöhte sich der Thiamingehalt sogar auf bis zu 105 Prozent, während die herkömmlich in Wasser gekochten Hülsenfrüchte nur 36 Prozent enthielten.*

Ein frischer Blumenkohl mit dunkelgrünen Blättern, elegant präsentiert auf einer dunklen Oberfläche, beleuchtet, um die Premium-Qualität hervorzuheben.

Schützt, was dich schützt: Vitamine.

Der Vitavit® Premium umschließt deine Zutaten wie ein Tresor. Beim Schnellkochen unter Druck bleiben Vitamine, Nährstoffe und Aromen nahezu vollständig erhalten. Ein Unterschied, den man nicht nur schmecken, sondern auch sehen kann.*