2-Sterne-Koch Alexander Herrmann verrät dir im Video wie du Gänsekeule im Schnellkochtopf und anschließend im Ofen wunderbar knusprig und saftig zubereitest. Viel Spaß beim Nachkochen!
Gans zählt zu den beliebtesten Weihnachtsgerichten in Deutschland und wird jedes Jahr während der Feiertage in zahlreichen Küchen zubereitet. Doch nicht bei jedem gelingt der beliebte Braten im Handumdrehen. Wie du Gans stressfrei zubereitest und sie garantiert ein Genuss auf dem Weihnachtstisch wird, zeigt dir Alexander Herrmann.
Gans stressfrei zubereiten im Schnellkochtopf
Gänsekeule wie vom Profi - dieses Kochgeschirr verwendet Alexander Herrmann
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Rezepttipp: Knusprige Gänsekeule mit Granatapfel-Rotkohl
Knusprige Gänsekeule trifft auf cremige Steinpilz-Kartoffelplätzchen und eine vollmundige Portweinsoße. Dazu gibt’s saftigen Rotkohl mit frischen Granatapfelkernen – ein festliches Highlight zu Weihnachten.
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