Ein leises Zischen, ein Hauch von Dampf – und schon ist die Magie vollbracht. Vier intelligente Garstufen ermöglichen dir volle Kontrolle: von Highspeed bis zu schonendem Dämpfen. Spargel zergeht auf der Zunge, bleibt butterzart und vitaminreich.
Weniger Wartezeit, weniger Energie, mehr Geschmack. Hergestellt in Deutschland aus 100 % recycelbarem Edelstahl 18/10. Unser Vitavit® Premium ist deine erste Wahl für Tage mit hohen Ansprüchen und wenig Zeit.
Spargel im Schnellkochtopf kochen - Tipps & Tricks
Spargel ist wohl das Frühlingsgemüse überhaupt. Er ist köstlich und außerdem gesund. Und in einem Schnellkochtopf wie dem Vitavit® Premium lässt er sich noch schneller und schonender zubereiten. Dieser Dampfgarer verringert nicht nur die herkömmliche Garzeit um bis zu 70 %, sondern sorgt auch dafür, dass neben Vitaminen und Mineralstoffen auch alle Aromen weitgehend erhalten bleiben. Der Geschmack des Spargels ist somit besonders intensiv. Zudem ist die Handhabung des Schnellkochtopfs kinderleicht und sicher.
Schnell, schneller, Schnellkochtopf
Ob weißer oder grüner Spargel, die Zubereitungszeit wird mit dem Schnellkochtopf auf ein Minimum reduziert und das Gemüse auf den Punkt gar. Und so geht’s:
Schritt 1:
Weißer Spargel wird zunächst geschält.
Schritt 2:
Dann kommen mindestens 200 bis 300 ml Wasser in den Schnellkochtopf. Werden die Stangen liegend gegart, sollten sie am besten nur gerade eben mit Wasser bedeckt sein.
Schritt 3:
Nach kurzer Garzeit ist der Spargel servierfähig. Die Zubereitung von 500 g Spargel (ganze Stangen) im Gareinsatz dauert auf Stufe 1 zum Beispiel gerade einmal 3 bis 6 Minuten. Ebenso schnell und schonend lassen sich auch komplette Spargelgerichte im Vitavit® Premium zubereiten.
Schnellkochtöpfe von Fissler - maximaler Geschmack und butterzarter Spargel im Handumdrehen
Vitavit® Premium
Kocht wie du: schnell, gesund, aromatisch.
Vitaquick® Premium
Du sparst Zeit, er liefert Geschmack.
Mit dem Vitaquick® Premium wird das Spargelkochen zum reinen Kinderspiel. Zwei Garstufen – schnell für herzhafte Eintöpfe, Fleisch und Hülsenfrüchte, schonend für Gemüse oder Fisch. Kein langes Überlegen, kein Stress. Nur Ergebnisse, die du lieben wirst. Bis zu 70 % schneller, bei bis zu 50 % Energieersparnis – und das bei maximalem Erhalt von Vitaminen und Geschmack.
Bild 3: ©AnjelaGr/istock
Weitere Kochtipps rund um den Spargel entdecken
