Ein Koch schwenkt gekonnt Reis in einer hochwertigen Fissler-Pfanne und zeigt deutsche Präzision in einer modernen Küche mit Holzschränken.

Ideal für Ein- und Zweipersonenhaushalte

24 cm Pfannen

24 cm Pfannen eignen sich sowohl für Single-Haushalte als auch für größere Haushalte.

Fissler bietet hochwertige Edelstahlpfannen sowie Pfannen aus Aluminium und Keramikpfannen mit Antihaftbeschichtung in dieser Größe an. Dadurch steht dir für jede Anwendung die passende Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser zur Verfügung.

Zum Ratgeber Pfannen

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Die Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne aus Edelstahl, mit Griffen, geriffeltem Boden, leer vor weißem Hintergrund.Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne auf dem Kochfeld - Qualität aus Deutschland trifft Innovation in der modernen Küche.
Original-Profi Collection® – Servierpfanne 5,0
Angebotab €169,00 inkl. gesetzlicher MwSt.
Fissler Ceratal® Comfort Pfanne in Orbitschwarz mit schwarzer Keramikbeschichtung, ergonomischem Griff, PTFE-frei-Präzision "Made in Germany".Geschnittene Kartoffeln mit Kräutern garen in der Fissler Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz mit Antihaftbeschichtung auf einem modernen Induktionsherd.
Ceratal® Comfort Pfanne Orbitschwarz
Angebotab €94,99 inkl. gesetzlicher MwSt.
Fissler Pure Collection Pfanne-Premium-Edelstahlpfanne, langer Griff, geschwungener Rand. Präzisionsfertigung in Deutschland. Weißer Hintergrund.Eine Frau bereitet Gemüse in einer Pfanne der Pure Collection von Fissler auf einer eleganten Herdplatte zu und präsentiert damit modernes deutsches Kochgeschirrdesign.
Fissler Pure Collection Pfanne
Angebotab €99,99 inkl. gesetzlicher MwSt.
Original-Profi Collection® Servierpfanne aus Edelstahl mit Novogrill®, Hochraumdeckel, zwei Griffe. Zeitloses Design, Made in Germany.Eine Person mit Ofenhandschuhen schiebt eine Fissler Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Novogrill® und Hochraumdeckel in einen schnittigen Ofen.
Original-Profi Collection® Servierpfanne mit Novogrill® und Hochraumdeckel
Angebotab €189,00 inkl. gesetzlicher MwSt.
Fissler Ceratal® Classic Bratpfanne, Orbitschwarz, mit Keramikbeschichtung und geschwungenem Stiel, hier schräg auf weiß, PFAS/PTFE-frei.Fissler Ceratal® Classic Pfanne Orbitschwarz, Keramikbeschichtung, langer Griff, Draufsicht auf Weiß. PFAS/PTFE-frei, Hergestellt in Deutschland.
Ceratal® Classic Pfanne Orbitschwarz
Angebotab €84,99 inkl. gesetzlicher MwSt.
Neu
Fissler Essential® Pfanne in schwarz mit gebogenem Griff, PFAS/PTFE-freie Beschichtung, Seitenansicht auf weiß. Präzision made in Germany.Gefüllte Hähnchenbrüste werden in einer Fissler Essential® Pfanne mit PFAS/PTFE-freier Antihaftbeschichtung auf einer Herdplatte in Made in Germany-Qualität gewendet.
Fissler Essential® Pfanne 5,0
Angebotab €57,99 inkl. gesetzlicher MwSt.
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Die Fissler Levital®+ Flachpfanne in elegantem Schwarz zeigt deutsche Präzision und zeitloses Design vor weißem Hintergrund.Fissler Levital®+ Flachpfanne in schwarz mit ergonomischem Griff, in Deutschland präzisionsgefertigt für Langlebigkeit und zeitloses Design.
Levital®+ Flat Pfanne 4,0
Angebotab €42,24 Regulärer Preis€64,99 inkl. gesetzlicher MwSt.
Die Fissler Pure Servierpfanne, die in Deutschland aus recyceltem Stahl hergestellt wird, hat charakteristische Griffe und Markierungen auf weißem Grund.Eine Person schiebt eine Fissler Pure Servierpfanne mit Gemüse in den Ofen; zeitlose deutsche Qualität trifft auf moderne Küchenpräzision.
Fissler Pure Servierpfanne 5,0
Angebotab €109,00 inkl. gesetzlicher MwSt.
Neu
Die beige Ceratal® Evo Classic Pfanne von Fissler mit schwarzem Griff, PFAS-frei, vor weißem Hintergrund. Hergestellt in Deutschland.Ein Mann brät Fischfilets mit einer Zange in einer Fissler-Pfanne. Ein Fissler-Topf mit Glasdeckel und eine Ölflasche stehen auf dem Tresen.
Ceratal® Evo Classic Pfanne 5,0
Angebotab €74,99 inkl. gesetzlicher MwSt.
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Eine Köchin schwenkt gekonnt ungekochten Reis in einer beigen Fissler-Pfanne und zeigt damit deutsche Qualität und Innovation in der Küche.

Ratgeber für 24 cm Pfannen

Verwendung von Pfannen bis 24 cm

Auf die richtige Pfannengröße kommt es an

Die Größe der Pfanne spielt beim Braten eine wichtige Rolle:

  • Der Pfannendurchmesser entscheidet darüber, wie viel du in einer Pfanne zubereiten kannst. Bereitest du Speisen in einer zu kleinen Pfanne zu, kann es dazu kommen, dass diese nicht gleichmäßig warm werden.
  • Eine große Pfanne hingegen benötigt in der Regel ein größeres Kochfeld und verbraucht dementsprechend mehr Energie. Bei kleinen Portionen ist es oftmals nicht nötig, eine 28 cm Pfanne oder sogar eine noch größere Pfanne wie einen Fissler Wok mit bis zu 32 cm Durchmesser zu verwenden. Eine mittlere Pfanne mit 24 cm ist häufig ausreichend.

Drei Spiegeleier passen perfekt in eine 24 cm Bratpfanne.

Pfannendurchmesser oder Größe der Bratfläche – was wird gemessen?

Der Durchmesser der Pfanne und die Bratfläche, auch Pfannenspiegel genannt, haben nicht die gleiche Größe: Der Durchmesser wird an der oberen Innenkante gemessen, damit Deckel universell passen. Er ist aufgrund der Form der Pfanne oft größer als die Bratfläche. Bei einer Pfanne mit 20 cm Durchmesser steht dir eine Bratfläche von ca. 18 cm zur Verfügung.

Wenn du eine herkömmliche Herdplatte besitzen, solltest du darauf achten, dass die Größe des Bodens der Pfanne und die Größe der ausgewählten Herdplatte zueinanderpassen. Ist der Boden zu groß, kann es passieren, dass die Pfanne unregelmäßig aufheizt. Im umgekehrten Fall geht wertvolle Energie verloren.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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