Aluminiumpfannen

Fissler Pfannen aus Aluminium mit dem exklusiven CookStar® oder Superthermic® Boden sind geeignet für:

• Glaskeramik-,
• Gas-,
• Elektro-
• und für Induktionsherde optimiert (bei der Cenit® Serie mit „Induktion“ ausgewiesen).

• Fissler Aluminiumpfannen verfügen über verschiedene Antihaftbeschichtungen aus unterschiedlichen Materialien:
• Keramische Beschichtung frei von PFAS/PTFE
• Hervorragende, gesundheitlich unbedenkliche Beschichtungen auf PTFE-Basis
• Gemäß VO (EG) Nr. 2019/1021 sind alle Fissler Pfannen PFOA-frei

Wasserbasierte Antihaftbeschichtungen von Fissler

Die in Deutschland hergestellten, beschichteten Fissler Pfannen verfügen über eine wasserbasierte Beschichtung. Fissler ist der erste deutsche Hersteller, der das Produktionsverfahren für Pfannen mit Antihaftbeschichtung umgestellt hat. Die Investitionen in eine neue Fertigungsanlage in Deutschland reduzieren die CO₂-Emissionen pro Jahr um bis zu 70 %. Damit wird die Premiummarke aus Rheinland-Pfalz einem wachsenden Umweltbewusstsein und veränderter Verbrauchererwartungen gerecht.

Die Antihaftbeschichtungen von Fissler machen nicht nur das Braten leichter, sondern auch die Pflege.

Fissler Aluminiumpfannen sind durch ihre hochwertigen Beschichtungen sehr leicht zu reinigen. Beim Braten bleiben dank des Antihaft-Effekts weder Bratrückstände noch Flüssigkeiten auf der Oberfläche kleben. So kannst du die Pfanne einfach von Hand reinigen:

Lasse die benutzte Pfanne abkühlen, um Verletzungen zu vermeiden

Nehmen ein weiches Schwammtuch, warmes Wasser und etwas Spülmittel und wische die Pfanne aus.

Fissler Pfannen sind spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um den Antihaft-Effekt der Pfannen lange zu erhalten.

Antihaftbeschichtungen aus PTFE

PTFE (Polytetrafluorethylen) ist eine der bekanntesten und besten Beschichtungen. In Alupfannen mit PTFE-Beschichtung haftet nichts an. Sie sind zudem leicht zu reinigen.

Die Adamant® Pfannen-Serie ist mit einer besonders kratzfesten Antihaftbeschichtung mit Siliziumkarbid-Partikeln ausgestattet. Wir empfehlen dennoch, ausschließlich Küchenhelfer aus Holz oder Silikon zu nutzen.
Achte außerdem darauf, die Pfanne keinen zu hohen Temperaturen auszusetzen, um den Antihaft-Effekt möglichst lange zu erhalten.

Für die Reinigung reicht es,

• die Pfannen mit Küchenpapier auszuwischen oder
• mit warmem Wasser, einem Tropfen Spülmittel und einem weichen Schwamm auswaschen, um die Pfanne von Fett und Bratrückständen zu befreien.