Eine Keramikschüssel mit geschnittener Mango, Kokosnusscreme und Minze wird mit Fissler-Stäbchen serviert; im Hintergrund ist eine ganze Mango zu sehen.

Mango Sticky Rice

This Asian vegan dish comes from @veganer.wandel and was prepared using the Original-Profi Collection®.

25 min

Total Time

15 min

Cooking Time

10 min

Preperation Time

Ingredients

2 Mango
250 g Klebereis
1 Dose (240 ml) Kokosmilch
2 EL Süßung nach Wahl
2 EL Veganes Proteinpulver, Geschmack Zimt)
Toppings: Kokosraspeln, Schwarzer Sesam, Minze

Instructions

Step 1 of 4: 

 

Peel the mango and cut into strips 

Step 2 of 4: 

 

Cook sticky rice according to package directions 

Step 3 of 4: 

 

Warm coconut milk with protein powder, stirring. Stir 3/4 of the sauce into the rice, save the rest of the sauce as a topping 

Step 4 of 4: 

 

Top the rice with mango and toppings & enjoy

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ÜBER UNS

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Kochen ist für manche Routine. Für andere ist es Leidenschaft. Für sie ist es mehr als das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist Ausdruck, Anspruch und Freude zugleich.

Unsere Mission ist es, jeden dieser Momente zu inspirieren und zu begleiten, ob schnelles Feierabendgericht, kreative Phase oder der große Moment, wenn alles zusammenkommt: Hitze, Timing und Können.

Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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