brot-crumble

Bread Crumble

20 min

Total Time

15 min

Cooking Time

5 min

Preperation Time

Ingredients

150 g white bread (day-old or slightly stale)
40–50 g butter
salt

Instructions

Step 1 of 3:

 

Cut white bread into small cubes (approx. 0.5–1 cm). Alternatively, tear roughly.

Step 2 of 3:

 

Preheat oven to 180 °C. Place bread cubes on a baking sheet. Distribute butter in small pieces on top. Roast in the oven for 10–15 minutes until the bread is golden brown and crispy. Turn once during baking.

Step 3 of 3:

 

Lightly salt and let cool briefly. Sprinkle over the finished crackling dumplings.

RECIPES

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ÜBER UNS

Fissler. Made for your moments.

Kochen ist für manche Routine. Für andere ist es Leidenschaft. Für sie ist es mehr als das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist Ausdruck, Anspruch und Freude zugleich.

Unsere Mission ist es, jeden dieser Momente zu inspirieren und zu begleiten, ob schnelles Feierabendgericht, kreative Phase oder der große Moment, wenn alles zusammenkommt: Hitze, Timing und Können.

Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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