70 Jahre Schnellkochen

Seiner Zeit voraus

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70 Jahre Schnellkochen-Kompetenz

Die Erfolgsgeschichte des Fissler Schnellkochtopfs begann 1953 mit der Erfindung eines mehrstufigen Sicherheitsventils, das den Schnellkochtopf zum ersten Mal für den Hausgebrauch sicher machte. Damit war der Grundstein für den Erfolg der Marke Fissler als führende Kochexperten gelegt. Seitdem hat Fissler unzählige Patente und Erfindungen hervorgebracht.

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Meilensteine

In den vergangenen 70 Jahren gab es viele Highlights und Innovationen. Eine davon revolutionierte Küchen auf der ganzen Welt:

Der Fissler Schnellkochtopf.

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Vorteile des Schnellkochens

Vitamin C

Im Schnellkochtopf gegartes Gemüse wies bis zu 65 Prozent mehr Vitamin C auf als herkömmlich gekochtes Gemüse.

Während beim Schnellkochen circa 189 Prozent des wertvollen Vitamin C erhalten blieben, enthielt das herkömmlich in Wasser gekochte Gemüse nur 124 Prozent.

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Nährstoffe

Im Schnellkochtopf gegarte Hülsenfrüchte wiesen zwischen 16 und 56 Prozent mehr Thiamin auf als herkömmlich gekochte Hülsenfrüchte.

Beim Schnellkochen erhöhte sich der Thiamingehalt sogar auf bis zu 105 Prozent, während die herkömmlich in Wasser gekochten Hülsenfrüchte nur 36 Prozent enthielten.

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Zeit & Energie

Schnellkochen spart insgesamt bis zu 50 % Energie verglichen zu herkömmlichen Garmethoden. In der Studie wurden im Schnitt 95 wH je Kochvorgang eingespart.

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Sicher, schnell & gesund seit 1953

Der Fissler Schnellkochtopf war seiner Zeit schon immer voraus. Und heute ist er mehr denn je en vogue. Nachhaltig in Deutschland in höchster Qualität gefertigt, von Hand geprüft unter dem kritischen deutschen Blick, machen unsere Handwerksmeister jeden Fissler Vita® Schnellkochtopf zu einem unverzichtbaren Bestandteil der modernen, gesunden Küche.