Eine Hand schneidet die gefüllte Hühnerbrust auf einem Fissler-Schneidebrett präzise in Scheiben, wobei Knoblauch und Rosmarin für kulinarische Inspiration sorgen.

Rezepte

AH World Tour by Fissler: Alexander Herrmann in Seoul

6 Spitzenn-Gastronomen - darunter 2-Sterne-Koch Alexander Herrmann - haben sich auf das Experiment eingelassen, die koreanische Küche zu entdecken und Wege zu finden, ihre fränkischen Gerichte auf die lokalen Zutaten, Geschmäcker und Essgewohnheiten anzupassen. Heraus kam etwas ganz Neues, das Ost und West verbindet und allen Beteiligten neue Sichtweisen eröffnet. Entdecke die Rezepte der Tour.