Penne all'arrabbiata
10 Min
Gesamtzeit
5 Min
Arbeitszeit
5 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
| 400g | Pasta |
| 100g | Zwiebeln |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 1 | Chilli oder 1 EL Samba Oelek |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| 30 g | Tomatenmark |
| 1 | Prise Zucker |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| Etwas | Salz, Pfeffer |
| Etwas | Käse |
Zubereitung
Schritt 1 von 6:
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und rösten.
Schritt 2 von 6:
Chili oder Samba Oelek, Zucker und Tomaten einfüllen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3 von 6:
Die Nudeln und die Gemüsebrühe hinzufügen.
Schritt 4 von 6:
Den Schnellkochtopf mit dem Deckel verschließen. Kochstufe auf 3 stellen. Sobald der gelbe Ring erscheint, die Hitze reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 5 Minuten.
Schritt 5 von 6:
Den Schnellkochtopf vom Herd nehmen und ihn abdampfen.
Schritt 6 von 6:
Mit Käse servieren.
