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Rezept

Penne all'arrabbiata

Gesamtzeit
10 Min
Koch-/ Backzeit
5 Min
Arbeitszeit
5 Min
Menge
2 Portionen

Zutaten

  • 400gPasta
  • 100gZwiebeln
  • 3 ZehenKnoblauch
  • 1Chilli oder 1 EL Samba Oelek
  • 1 Dosegehackte Tomaten
  • 30 gTomatenmark
  • 1Prise Zucker
  • 800 mlGemüsebrühe
  • EtwasSalz, Pfeffer
  • EtwasKäse

Verwendete Fissler Produkte

  • Vitavit® Premium Schnellkochtopf

Zubereitung

  1. Schritt 1 von 6:

    Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und rösten. 

  2. Schritt 2 von 6:

    Chili oder Samba Oelek, Zucker und Tomaten einfüllen und mit Salz und Pfeffer würzen.  

  3. Schritt 3 von 6:

    Die Nudeln und die Gemüsebrühe hinzufügen.  

  4. Schritt 4 von 6:

    Den Schnellkochtopf mit dem Deckel verschließen. Kochstufe auf 3 stellen. Sobald der gelbe Ring erscheint, die Hitze reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, beginnt die Garzeit von 5 Minuten.

  5. Schritt 5 von 6:

    Den Schnellkochtopf vom Herd nehmen und ihn abdampfen.

  6. Schritt 6 von 6:

    Mit Käse servieren.