Onepotpasta Tomate Mozzarella Basilikum
Diese cremige Tomatenmozzarella Pasta von @fitaliancook mit weniger als 5 Minuten Aufwand ist perfekt für den Feierabend und unglaublich lecker.
Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.
Viel Freude beim Ausprobieren.
15 Min
Gesamtzeit
10 Min
Arbeitszeit
5 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
| 80g- 250g | Pasta |
| 250ml | Cremefine/Sahne |
| 500ml | passierte Tomaten |
| 400ml | Gemüsebrühe |
| 200g | Kirschtomaten |
| 1-2 | Mozzarellakugeln |
| Eine Handvoll Basilikum Blätter | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1/2 TL | Zucker |
| 1/2 TL | Knoblauchgranulat |
| 1 TL | italienische Kräuter |
Zubereitung
Schritt 1 von 5:
Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Cremefine und Gewürze aufkochen.
Schritt 2 von 5:
Pasta einrühren, Deckel drauf und auf mittlerer Hitze Minuten so lange köcheln wie auf der Packung angegeben.
Schritt 3 von 5:
Währenddessen Kirschtomaten waschen und halbieren, Mozzarella klein schneiden und Basilikum abzupfen und die großen Blätter etwas zerreißen. Zwischendurch 1-2 Mal umrühren.
Schritt 4 von 5:
Nach der Kochzeit einmal probieren, ob die Pasta al dente ist, dann Tomaten, Basilikum, Mozzarella rein und umrühren.
Schritt 5 von 5:
2-3 Minuten ziehen lassen und noch mal abschmecken. Danach servieren.
