Gnocchi Pfanne
Lecker essen in wenigen Schritten - dieses leckere und einfache Gnocchi-Rezept von @15minutenrezepte müsst ihr unbedingt probieren.
Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.
Viel Freude beim Ausprobieren.
15 Min
Gesamtzeit
10 Min
Arbeitszeit
5 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
500g | Gnocchi, Kühlregal |
150g | Champignons, halbiert |
100g | Babyspinat |
1 EL | Butter |
1 | kleine Zwiebel, gehackt |
40g | Parmesan |
FLÜSSIGKEIT: | |
150ml | Sahne |
100ml | Wasser |
1 TL | Salz |
Pfeffer | |
Muskatnuss | |
1 TL | Speisestärke |
TOPPING nach dem Garen: | |
Frische Petersilie | |
Frischer Basilikum | |
Frischer Parmesan |
Zubereitung
Schritt 1 von 5:
Brate die Gnocchi in etwas Butter goldbraun und stell sie zur Seite.
Schritt 2 von 5:
Schwitze die Zwiebeln in etwas Butter an und füge dann auch die Champignons hinzu.
Schritt 3 von 5:
Vermenge alle Zutaten für die FLÜSSIGKEIT und lösche die Pilze ab und koche auf mittlerer Hitze für 3 Minuten.
Schritt 4 von 5:
Füge den Spinat, Gnocchi und den Parmesan hinzu und vermenge vorsichtig.
Schritt 5 von 5:
Serviere alles mit den Toppings.