Basilikum-Pesto

Schritt 1 von 4: 

 

Pinienkerne in einer Kasserolle anrösten und abkühlen lassen.

Schritt 2 von 4: 

 

Basilikumblätter waschen und mit dem Finecut® trockenschleudern.

Schritt 3 von 4: 

 

Die Basilikumblätter mit den Knoblauchzehen, dem Olivenöl und Meersalz zusammen im Finecut® bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern.

Schritt 4 von 4: 

 

Zum Schluss den Parmesan zerhacken und unter die Pestomasse unterrühren.