Pasta al Forno
Heute haben wir ein einfaches und schnelles Rezept von @15minutenrezepte für euch - Pasta al Forno. Zubereitet wurde das Gericht mit der Servierpfanne und Töpfen aus unserer Original-Profi Collection®.
Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
30 Min
Gesamtzeit
20 Min
Arbeitszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
| 300g | Pasta |
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel, feine Würfel |
| 2 | Knoblauchzehen, gepresst |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 125g | Büffelmozzarella |
| 50g | Parmesan |
| || | |
| SOßE:|| | |
| 400g | stückige Tomaten |
| 150ml | Wasser |
| 50ml | Sahne |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Thymian |
| Pfeffer | |
| Prise Zucker | |
| || | |
| TOPPING nach dem Garen:|| | |
| Frische Petersilie | |
| Frischer Basilikum | |
| Rucola | |
| Frischer Parmesan |
Zubereitung
Schritt 1 von 6:
Koche die Pasta in kochendem Salzwasser al dente.
Schritt 2 von 6:
In der Zwischenzeit brate die Zwiebeln, Knoblauch und das Tomatenmark in Öl an und vermenge alle Zutaten unter SOßE.
Schritt 3 von 6:
Lösche alles mit der SOßE ab und lass es einmal aufkochen.
Schritt 4 von 6:
Vermenge die Pasta mit der Soße und verteile den Käse.
Schritt 5 von 6:
Bei 210℃ Ober-/ Unterhitze 8 Minuten backen.
Schritt 6 von 6:
Serviere alles mit den Toppings.
