Paprika-Kartoffel-Topf
Lecker essen in wenigen Schritten - dieses leckere und einfache Gericht von @15minutenrezepte müsst ihr unbedingt probieren.
Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.
Viel Freude beim Ausprobieren.
25 Min
Gesamtzeit
15 Min
Arbeitszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
| 600g | Kartoffeln, geschält und feine Würfel |
| 2 EL | Öl |
| 250g | Rinderhackfleisch |
| 1 | Zwiebeln, gehackt |
| 250g | Spitzpaprika, feine Streifen |
| 250ml | passierte Tomaten |
| 250ml | Wasser |
| || | |
| GEWÜRZE | |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Pfeffer | |
| Frische Kräuter nach dem Garen |
Zubereitung
Schritt 1 von 4:
Brate die Kartoffelwürfel in Öl kross an.
Schritt 2 von 4:
Brate das Hackfleisch in einem Topf scharf an und füge die Zwiebeln, Tomatenmark und eine Prise Zucker hinzu (2 Minuten anbraten).
Schritt 3 von 4:
Nun lösche alles mit Wasser und den passierten Tomaten ab und füge alle übrigen Zutaten hinzu und koche es für 10 Minuten auf mittlerer Hitze
Schritt 4 von 4:
Füge die Kartoffelwürfel hinzu und lass alles für weitere 5 Minuten köcheln.
