Paprika-Kartoffel-Topf

Paprika-Kartoffel-Topf

Lecker essen in wenigen Schritten - dieses leckere und einfache Gericht von @15minutenrezepte müsst ihr unbedingt probieren.

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

Viel Freude beim Ausprobieren.

25 Min

Gesamtzeit

15 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

Zutaten

600g Kartoffeln, geschält und feine Würfel
2 EL Öl
250g Rinderhackfleisch
1 Zwiebeln, gehackt
250g Spitzpaprika, feine Streifen
250ml passierte Tomaten
250ml Wasser
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GEWÜRZE
1 EL Tomatenmark
1 Prise Zucker
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 Lorbeerblatt
Pfeffer
Frische Kräuter nach dem Garen

Zubereitung

Schritt 1 von 4:

 

Brate die Kartoffelwürfel in Öl kross an.

Schritt 2 von 4:

 

Brate das Hackfleisch in einem Topf scharf an und füge die Zwiebeln, Tomatenmark und eine Prise Zucker hinzu (2 Minuten anbraten).

Schritt 3 von 4:

 

Nun lösche alles mit Wasser und den passierten Tomaten ab und füge alle übrigen Zutaten hinzu und koche es für 10 Minuten auf mittlerer Hitze

Schritt 4 von 4:

 

Füge die Kartoffelwürfel hinzu und lass alles für weitere 5 Minuten köcheln.

REZEPTE

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