Mango Sticky Reis
Dieses asiatische, vegane Gericht kommt von @veganer.wandel und wurde mit Hilfe der Original-Profi Collection® zubereitet.
25 Min
Gesamtzeit
15 Min
Arbeitszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
| 2 | Mango |
| 250 g | Klebereis |
| 1 Dose (240 ml) | Kokosmilch |
| 2 EL | Süßung nach Wahl |
| 2 EL | Veganes Proteinpulver, Geschmack Zimt) |
| Toppings: | Kokosraspeln, Schwarzer Sesam, Minze |
Zubereitung
Schritt 1 von 4:
Mango schälen und in Streifen schneiden
Schritt 2 von 4:
Klebereis nach Packungsanleitung kochen
Schritt 3 von 4:
Kokosmilch zusammen mit Proteinpulver unter Rühren erwärmen. 3/4 der Soße im Reis unterrühren, den Rest der Soße als Topping aufbewahren
Schritt 4 von 4:
Reis mit Mango und Toppings belegen & genießen
