Eine Keramikschüssel mit geschnittener Mango, Kokosnusscreme und Minze wird mit Fissler-Stäbchen serviert; im Hintergrund ist eine ganze Mango zu sehen.

Mango Sticky Reis

Dieses asiatische, vegane Gericht kommt von @veganer.wandel und wurde mit Hilfe der Original-Profi Collection® zubereitet.

25 Min

Gesamtzeit

15 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

2 Mango
250 g Klebereis
1 Dose (240 ml) Kokosmilch
2 EL Süßung nach Wahl
2 EL Veganes Proteinpulver, Geschmack Zimt)
Toppings: Kokosraspeln, Schwarzer Sesam, Minze

Zubereitung

Schritt 1 von 4: 

 

Mango schälen und in Streifen schneiden 

Schritt 2 von 4: 

 

Klebereis nach Packungsanleitung kochen 

Schritt 3 von 4: 

 

Kokosmilch zusammen mit Proteinpulver unter Rühren erwärmen. 3/4 der Soße im Reis unterrühren, den Rest der Soße als Topping aufbewahren 

Schritt 4 von 4: 

 

Reis mit Mango und Toppings belegen & genießen

REZEPTE

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Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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