Gyros-Suppe

Gyros-Suppe

Passend zu Halloween haben wir mit der Gyros-Suppe ein weiteres Partysuppen-Rezept von @sandraskochblog für euch parat. Zubereitet wurde das Gericht mit Töpfen aus unserer Original-Profi Collection®.

Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

25 Min

Gesamtzeit

20 Min

Arbeitszeit

5 Min

Koch-/Backzeit

Zutaten

500 g Gyros Fleisch
1 Zwiebel
je 1 rote und gelbe Paprika
400 ml Gemüsebrühe
200 g Sahne
100 g Schmelzkäse
1 TL Thymian
2 TL Gyros Gewürz
Gute Prise Salz und Pfeffer
Etwas Öl zum Anbraten
Etwas gehackte Petersilie
2 EL Ajvar

Zubereitung

Schritt 1 von 3:

 

Paprika würfeln und die Zwiebel fein hacken. Öl im Topf erhitzen und das Fleisch anbraten. Paprika und Zwiebeln hinzugeben und kurz mit anbraten.

Schritt 2 von 3:

 

Mit der Brühe ablöschen, Sahne, Schmelzkäse und die Gewürze hinzugeben und alles 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3 von 3:

 

Am Ende noch den Ajvar und die Petersilie untermengen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

REZEPTE

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