Gemüse Hack Pfanne mit Frischkäsesauce (Low Carb)

Gemüse Hack Pfanne mit Frischkäsesauce (Low Carb)

Gemüse Hack Pfanne mit Frischkäse von @sandraskochblog. Die liebe Sandra hat für das Rezept unsere Adamant® Comfort Pfanne genutzt. Dank dem hohen Rand ist sie perfekt für solche Gerichte geeignet und dank der erstklassigen Wärmeleitfähigkeit der Pfanne kann in ihr sowohl schonend als auch kross gebraten werden.

Viel Spaß beim Nachkochen!

25 Min

Gesamtzeit

15 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

Zutaten

500 g Rinderhack
je 1 gelbe und rote Paprika
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
200 g Frischkäse nach Wahl
200 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss
Etwas Öl zum Anbraten
1 Handvoll gehackte Petersilie

Zubereitung

Schritt 1 von 5:

 

Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden und den Lauch in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 5:

 

Das Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten, ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Schritt 3 von 5:

 

Zwiebeln und Paprika hinzugeben, kurz mit anbraten, dann den Lauch untermengen und alles für 5 Minuten weiter anbraten.

Schritt 4 von 5:

 

Mit der Gemüsebrühe ablöschen, den Frischkäse unterrühren und alles 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5 von 5:

 

Nochmal mit den Gewürzen abschmecken und mit gehackter Petersilie servieren.

REZEPTE

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