Filtrele
Fissler paslanmaz çelik tavalar özellikle yüksek sıcaklıklarda pişirmek için uygundur. Birinci sınıf bir üretici olarak Fissler, nesillerdir yüksek kaliteli ve dayanıklı 18/10 paslanmaz çelik sağlamaktadır.
Filtrele
Fissler tarafından kullanılan 18/10 paslanmaz çelik paslanmaz paslanmaz ve özellikle sağlamdır. Malzeme kuvvetli bir şekilde ısıtılabilir ve yüksek sıcaklıklara dayanabilir.
Fissler tarafından üretilen paslanmaz çelik tavalar, ısı iletkenliğini optimize etmek için altta alüminyum bir çekirdeğe sahiptir. Bu, tavaların hızlı bir şekilde ısınmasını ve ısıyı daha uzun süre korumasını sağlar. Kalın, çok katmanlı taban kapsülü ısıyı eşit olarak dağıtır.
Paslanmaz çelik tavalar et, kümes hayvanları ve kabukluları kızartmak için kullanılır. Original-Profi Collection'ın® Novogrill® kızartma yüzeyi, bunun aşırı miktarda yağ kullanmadan gerçekleştirilmesini sağlar. Paslanmaz çelik bir tava, sebzeleri hızlı bir şekilde kızartmak için de idealdir.
Kızarmış yiyecekler paslanmaz çelik bir tava kullanırken yapışma eğilimindedir. Bu nedenle, paslanmaz çelik bir tava ile kızartma biraz pratik gerektirir.
Paslanmaz çelik bir tavada sızdırmazlık için doğru sıcaklık çok önemlidir: tava, bileşenlerin alttan salınması için yeterince sıcak olmalıdır. Biftek, et şiş, pirzola ve kuzu bonfile ve ızgara sebzelerin pişirilmesi az yağ gerektirir. Ekmekli et, patates krepleri ve hamur işleri en iyi şekilde paslanmaz çelik tavada biraz daha fazla yağ ile pişirilir.
İpucu: Yiyeceklerin yapışıp yapışmaması, öncelikle sıcaklığa ve yanmadan veya aşırı pişirmeden önce dönmeye bağlıdır. Kavrulmuş et, kümes hayvanları ve patates hazırlarken, sabırlı olmalı ve dönmeden önce beklemelisiniz. Kızartılmış yiyeceğin kenarında sürekli bir altın kabuk oluşur oluşmaz, çıtır çıtır yiyecekler kızartma yüzeyinden kolayca çıkarılabilir.
Bulaşık makinesinde temizlik metalik yüzeylere saldırır. Asitler ve proteinler de leke bırakabilir. Kalıcı olarak parlayan bir yüzey için Fissler, Fissler Paslanmaz Çelik Bakımı ile muamele edilmesini önerir. Özel bileşenler korozyona ve daha fazla lekelenmeye karşı korur. Düzenli bakım ile paslanmaz çelik lekelere karşı daha dirençli hale gelir ve zamanla temizlenmesi daha kolay hale gelir.
Gres tava yüzeyine ve yanlarına yanmışsa ve Fissler Paslanmaz Çelik Temizleyici ile çıkarılamıyorsa, tavayı ıslatmalısınız:
Daha büyük bir tavayı su, bir tutam kabartma tozu ve bir damla bulaşık deterjanı ile doldurun ve karışımı kaynatın.
Etkilenen tavayı hazırlanan tabağa yerleştirin, ıslatmak için ıslatın.
Yaklaşık 20 dakika ıslattıktan sonra, tüm safsızlıkları bir bulaşık bezi veya süngerle temizleyin.
Original-Profi Collection® kızartma tavası ve servis tavası , optimum yağ dağılımı sağlayan ve az yağlı ve gevrek kızartma için ideal olan Novogrill® kızartma yüzeyine sahiptir.
Bu tavayı az yağlı veya hiç yağ olmadan kullanırsanız, girintilerde küçük hava cepleri oluşturulur. Yağ, kızartılmış yiyeceklerin altına en uygun şekilde dağılabilir. Yüzeyin ve doğrudan temas yüzeyinin yüksekliklerindeki yemek ızgaraları azalır. Sonuç olarak, Novogrill® yüzeyi yiyeceklerin kolayca yapışmamasını sağlar.
Orijinal Profi Collection® kızartma tavası, dünyanın en başarılı tencere serilerinden biridir.
Enerji tasarruflu CookStar® tabanı, indüksiyon dahil her türlü soba için uygundur
%90'a kadar geri dönüştürülmüş 18/10 paslanmaz çelik
Ekstra geniş dökme jantı
Izgara efektli kızartma için waffle yapılı Fissler Novogrill® kızartma yüzeyi
Kolay dozajlama için litre ve kuvars cinsinden ölçüm ölçeği
230°C'ye kadar fırınlar için uygundur
Almanya'da üretilmiştir
Original-Profi Collection® servis tavası, yiyecekleri doğrudan ocaktan veya fırından masaya servis etmenizi sağlar.
Enerji tasarruflu CookStar® tabanı, indüksiyon dahil her türlü soba için uygundur.
%90'a kadar geri dönüştürülmüş 18/10 paslanmaz çelik
Ekstra geniş dökme jantı
Izgara efektli kızartma için waffle yapılı Fissler Novogrill® kızartma yüzeyi
Kolay dozajlama için litre ve kuvars cinsinden ölçüm ölçeği
230°C'ye kadar fırınlar için uygundur
Almanya'da üretilmiştir
Steelux® Pro, %90'a kadar geri dönüştürülmüş paslanmaz çelikten yapılmıştır, yüksek sıcaklıklara dayanır ve son derece dayanıklıdır.
Steelux® Pro kızartma tavası, çıtır çıtır olması gereken her şeyi mühürlemek için idealdir.
Enerji tasarruflu CookStar® tabanı, indüksiyon dahil her türlü soba için uygundur.
%90'a kadar geri dönüştürülmüş 18/10 paslanmaz çelik
Geniş dökme jantı
Kolay dozajlama için litre ve kuvars cinsinden ölçüm ölçeği
Almanya'da üretilmiştir
Tencerelerimiz en iyi teknoloji ve işçilik ile üretilmiştir. Malzemelerimiz en yüksek kalitededir, bu nedenle tencereniz yıllarca dayanır. Şef, malzemeler ve yemek pişirdiğimiz insanlar için teşekkür ederiz. Bu şekilde teşekkür ediyoruz.
Paslanmaz çelik bir tavada et, kümes hayvanları ve sıcak ve çıtır çıtır balıkları kızartırsınız. Paslanmaz çelik bir tava, sebzeleri hızlı bir şekilde sote etmek için de mükemmeldir.
Yiyeceklerin çubuklarının olup olmadığı esas olarak sıcaklığa ve doğru tornalama zamanlamasına bağlıdır. Sürekli bir altın kabuk oluşur oluşmaz, yiyecek kızartma yüzeyinden kolayca çıkarılabilir.
Yağ veya protein kalıntıları tencerenin alt ve yan kısımlarına yanmışsa ve Fissler paslanmaz çelik temizleyici ile giderilemiyorsa, tavayı ıslatmalısınız.