Filtrele
Yapışmaz alüminyum tavaların kullanılması, hassas yiyeceklerin yapışmadan nazikçe ve gevrek bir şekilde kızartılmasını sağlar. Buna rağmen, yapışmaz kaplamalar çeşitli malzemelerden yapılabildiği için farklılıklar vardır.
En popüler olanı, politetrafloroetilenden veya kısaca PTFE'den yapılmış klasik kaplamadır. Öte yandan seramik tavalar, PFAS (per ve poliflorlu alkil maddeler) veya PTFE kullanılmadan yapılır. Fissler seramik kaplama PFAS/PTFE eklenmeden de yapılır.
Filtrele
Fissler seramik tavalar, PTFE kaplamalı geleneksel tavalara mükemmel bir alternatiftir. Sağlam bir yüzeye sahiptirler ve çok iyi yapışmaz özellikler sunarlar.
Ceratal® tava sağlıklı kızartma için alternatiftir. Su bazlı seramik kaplamayı çok iyi bir yapışmaz etkiyle birleştirir.
Ceratal® Comfort kızartma tavası, sağlıklı ve sorumlu kızartmayı mükemmel yapışmazlık özellikleriyle birleştirir.
PFAS/PTFE eklenmeden üretilen su bazlı seramik yapışmaz kaplama
Enerji tasarruflu CookStar® tabanı, indüksiyon dahil her türlü soba için uygundur
%60'a kadar geri dönüştürülmüş alüminyum
Dökülmeden tornalama ve daha büyük porsiyonlar için yüksek kenarlı ve ekstra geniş kızartma yüzeyine sahip Fissler Comfort tava gövdesi
Almanya'da üretilmiştir
Seramik tava yüzeyleri ısıya diğer seramik nesnelere benzer şekilde tepki verir:
Gıda artıkları, örneğin yağlar, oluşan çatlaklara yapışır. Yiyecekleri kızartırken, bu hasarlı alanlar yiyecekleri "tutan" vantuzlar gibi davranır. Bu, yapışmaz özellikleri azaltır.
Yapışmaz özellikleri uzun süre korumak için şunları yapmalısınız:
Yavaş ve eşit şekilde ısıtın
Fissler seramik tavaların yüksek kalitesine rağmen, seramik kaplamanın ömrü bakıma bağlıdır:
Tavanızın yapışmazlık özelliklerinden mümkün olduğunca uzun süre yararlanmak için şunları yapmalısınız:
Her kullanımdan sonra elle nazikçe temizleyin. Ilık su, biraz yıkama sıvısı ve yumuşak bir bez kullanın.
Aşındırıcı temizleyiciler veya çizik temizleme süngerleri kullanmayın. Bulaşık makinesinde temizlik de önerilmez.
Tencerelerimiz en iyi teknoloji ve işçilik ile üretilmiştir. Malzemelerimiz en yüksek kalitededir, bu nedenle tencereniz yıllarca dayanır. Şef, malzemeler ve yemek pişirdiğimiz insanlar için teşekkür ederiz. Bu şekilde teşekkür ediyoruz.
Seramik kaplamalı tavalar PFAS/PTFE eklenmeden yapılır ve bu nedenle PTFE kaplamalı geleneksel tavalara daha temiz/sağlıklı bir alternatiftir. Sağlam bir yüzeye sahiptirler ve çok iyi yapışmaz özellikler sunarlar.
Seramik kaplamalı tavalar, hassas yiyeceklerin hiçbir şey yapışmadan nazik ve gevrek bir şekilde kızartılması için uygundur.
Fissler'in seramik tavaları, seramik kaplamalı% 60'a kadar geri dönüştürülmüş alüminyumdan yapılmıştır.
Hem seramik tavalar hem de PTFE kaplı tavalar çok iyi yapışmaz özelliklere sahiptir. Aradaki fark kaplamada yatmaktadır: seramik tavalar PFAS (per ve poliflorlu alkil maddeler) veya PTFE kullanılmadan üretilmektedir. Kaplamalı bir seramik tava ile, bu nedenle özellikle sorumlu bir şekilde kızartma yaparsınız. Bununla birlikte, Fissler'in PTFE kaplı tavaları da sağlığa zararsızdır. VO (EC) No. 2019/1021 uyarınca, tüm Fissler tavaları PFOA içermez.