Filtrele
Farklı tava türleri
Doğru tava kullanmak, değerli malzemelere verilen değerin bir ifadesidir. Fissler, yüksek kaliteli kaplamalı tavaların yanı sıra birinci sınıf paslanmaz çelik tavalar, woklar ve servis tavaları üretmektedir. Dünyanın her yerindeki tutkulu şeflere ilham veriyor ve onları heyecanlandırıyoruz.
Filtrele
Fissler, yemek pişirmeyi mümkün olduğunca kolay ve konforlu hale getirmek için farklı malzemelerden yapılmış çeşitli tavalar sunar. Paslanmaz çelik bir kızartma tavası, bifteğinize bu lezzetli, gevrek dokuyu vermek için en iyi tavadır. Sebzeleri bir wok'ta güvenle kızartın. Yapışmaz alüminyum kızartma tavası, yapışmayan, herhangi bir hasara neden olmayan ve çok fazla yağ gerektirmeyen herhangi bir şeyi pişirmek için mükemmeldir. Seramik bir tava kullanarak, PTFE / PFAS içeren tavalarda pişirilmiş yiyecekleri yemekten kaçınabilirsiniz. Tüm Fissler® tavaları, Almanya'da geri dönüştürülmüş malzemelerden mümkün olduğunca sürdürülebilir ve dayanıklı olarak üretilmiştir.
Farklı tava türleri
Fissler'in alüminyum tavaları, yapışmaz bir yüzey sağlamada etkili olan birinci sınıf, su bazlı kaplamalara sahiptir. Enerji tasarruflu Fissler CookStar® tabanı, indüksiyon dahil tüm ocak üstleri için uygundur ve yüksek ısı iletkenliği sağlar. CookStar® bazlı fissler® tavaları eşit şekilde ısınır ve kızartma sırasında tutarlı bir sıcaklığı korur. Bu, enerji tüketimini azaltır ve paradan tasarruf sağlar.
Fissler alüminyum tavaları kullanmanın en önemli avantajlarından biri, yapışmaz olmaları ve kolayca temizlenebilmeleridir.
Adamant® Comfort kızartma tavası
Adamant® Comfort kızartma tavası ile en başarılı Fissler® tavası ve wok serisinden her şeyin en iyisini elde edeceksiniz:
Ceratal® Comfort kızartma tavası: PFAS/PTFE olmadan üretilen yeni nesil yapışmaz seramik
Ceratal® Comfort kızartma tavası, sağlıklı ve sürdürülebilir kızartmayı çok iyi bir yapışmaz etkiyle birleştirir:
Fissler paslanmaz çelik tavalar,% 90'a kadar geri dönüştürülmüş 18/10 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve özellikle sağlam ve dayanıklıdır. Fissler paslanmaz çelik tavalar, eti ve kabuklu deniz ürünleri gibi yüksek kaliteli malzemeleri keskin ve gevrek bir şekilde pişirmek için idealdir. 230°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda paslanmaz çelik tavalarla kızartma yapılırken lezzetli kavrulmuş aromalar yaratılır.
Uzman tavsiyesi: Orijinal Profi Koleksiyonu® kızartma tavası
Original-Profi Collection® kızartma tavası - sıcak pişirme için profesyonel, dünyanın en başarılı tencere serisinin bir parçasıdır:
Paslanmaz çelik wok, Çin'de özellikle gevrek sebzeleri, etleri, kabukluları, midyeleri ve diğer malzemeleri kızartmak için popülerdir. Yüksek sıcaklıklarda, "wok hei" adı verilen tipik wok aroması yaratılır. Yapışmaz kaplamalı woklar, tipik Çin erişte yemekleri ve kolayca yapışan marine edilmiş yiyeceklerle de iyi performans gösterir. Fissler® woks, enerji tasarruflu CookStar® tabanına sahiptir ve indüksiyon dahil olmak üzere her türlü soba için uygundur.
Uzman tavsiyesi: Original-Profi Collection® wok
Original-Profi Collection® wok - yüksek kaliteli woklar arasında Asya mutfağı için profesyonel.
Fissler'in yüksek kaliteli servis tavaları ile yemekleri doğrudan ocaktan veya fırından servis edebilirsiniz. Servis tavalarının ergonomik Fissler® Stay-Cool metal kulpları ele mükemmel bir şekilde oturur ve indüksiyonlu sobalarda hoş bir şekilde serin kalır. Paslanmaz çelik tavalar fırından çıkarsa, her zaman eldiven veya fırın eldiveni kullanmalısınız.
Uzman tavsiyesi: Original-Profi Collection® servis tavası
Original-Profi Collection® servis tavası, Almanya'da %90'a kadar geri dönüştürülmüş paslanmaz çelikten yapılmış, özellikle dayanıklı ve sürdürülebilirdir.
Yapışmaz kızartma tavalarının açık bir avantajı vardır: hiçbir şey yüzeye yapışmaz. Bu, temizliği çok kolaylaştırır. Yapışmaz tavalara kolayca yapışan hassas yiyecekler hazırlamak da daha az yağ gerektirir, bu nedenle daha sağlıklı bir pişirme deneyimi sağlar.
PTFE'den (politetrafloroetilen) yapılan yapışmaz kaplamalar, türlerinin en iyi bilinen ve en yaygın olanıdır. En iyi yapışmazlık özelliklerini sunarlar ve temizlenmesi çok kolaydır. Tava yapışmaz kaplamasını uzun süre korumak ve yüzeyi çizilmelere karşı korumak için silikon veya ahşaptan yapılmış mutfak eşyaları kullanmanızı öneririz. Ayrıca, kaplamayı çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakmamalısınız. PTFE'den yapılan yapışmaz kaplamalar zararlı değildir veya herhangi bir sağlık riski taşımaz.
Fissler® seramik yapışmaz tavalar, PTFE kaplamalı geleneksel tavalara mükemmel bir alternatiftir. Ayrıca pürüzsüz ve çizilmeye karşı dayanıklı bir yüzeye sahip çok iyi yapışmaz özellikler sunarlar.
Öte yandan emaye, seramik kadar darbeye dayanıklı olmayan sağlam bir yüzeye sahiptir. Yüksek sıcaklık dalgalanmaları emayenin çatlamasına ve parçalanmasına neden olabilir. Ayrıca PTFE'den daha zayıf yapışmaz özelliklere sahiptir.
Her tarif için doğru tava boyutu: Fissler® tavaları 8 ila 11 inç çaplarda mevcuttur. Fissler® wok'ları 11 ila 12 inç çaplarda mevcuttur ve büyük porsiyonlar için uygundur.
Sık sık birkaç konukla yemek yiyorsanız, 28 santimetrelik bir tava çapı öneririz. Bu, büyük porsiyonları sorunsuz bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır.
15 santimetre çapında bir tava, kızarmış yumurta ve küçük bir omlet hazırlamak için uygundur. 20 santimetrelik bir Fissler® tavası, bir kişi için iki kızarmış yumurta veya tava tabaklarını kızartmak için idealdir. Üç kızarmış yumurta, 24 santimetrelik bir tavaya mükemmel uyum sağlar. Daha büyük porsiyonlar için, 28 santimetre kızartma yüzeyine sahip bir tava öneririz.
Doğru bakımla, Fissler® kızartma tavanızın ömrünü uzatabilirsiniz. Farklı kaplamalar ve malzemeler için özel gereksinimler geçerlidir.
Tencerelerimiz en iyi teknoloji ve işçilik ile üretilmiştir. Malzemelerimiz en yüksek kalitededir, bu nedenle tencereniz yıllarca dayanır. Şef, malzemeler ve yemek pişirdiğimiz insanlar için teşekkür ederiz. Bu şekilde teşekkür ediyoruz.
Çok çeşitli ürün yelpazemizi şimdi keşfedin.