IH調理器の電磁場は銅線のコイルで構成されており、その仕組みから、IH調理器は非常に省エネで持続可能な調理器といえます。調理器具の磁気基盤は、この電磁波を熱に変換する。マスコンロやガラスセラミックを使った調理器に比べ、IHコンロは早く加熱されます。長時間のウォームアップは必要なく、貴重なエネルギーと時間を節約することができます。
フィスラーのIH用調理鍋は、IHコンロでの使用に最適化された特殊な底面を備えています。
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調理鍋の調理適性にとって、底面は最も重要な要素です。そのため、フィスラーは品質と機能性を特に重視しています。
高品質なフィスラーのパンベースの機能が一目でわかる。
熱伝導が速い：特にIH調理器では、準備時間を短縮できます。
均一な熱分布：最適なフライと調理を実現し、局所的な焦げ付きを防止します。
最適な蓄熱：エネルギーや熱を効率的に利用するために
フィスラー社独自のクックスター®ベースは、IH用に特別に最適化されています。それは …
...は、特別に厚く、しっかりしています。
... 熱の最適な吸収、分配、蓄積を実現します。
... 長い保温性を確保
...調理時間終了前にエネルギー投入量を減らすことが可能
...特にエネルギー効率の高い調理を可能にします。
... 星型エキスパンションジョイントを内蔵しています。
抜群に安定している
... 加熱時には常にクッカーに平らに置き、食材を均一に調理します。
スーパーサーミック®ベースは、IHを含むすべてのタイプの調理器に適しています。その組成により、ベース全面に熱を素早く吸収・分散・蓄積させることができます。つまり、エネルギーを特に効率よく使うことができるのです。
フィスラーのIHポットは、堅牢な18/10ステンレススチール（本体）または18/0ステンレススチール（ベースカプセル）、ベースにはアルミニウムコアを使用しています。
ステンレスは特に熱に強いので、揚げ物など高温の調理にも適しています。さらに、Original-Profi Collection®の鍋は、最高230℃のオーブンで使用することができます。
アルミニウムは熱伝導率が高い素材です。そのため、調理器具、特に鍋底の製造に最適です。
Original-Profi Collection®のメタルリッド付きソースパン（16、20、24、28cm、容量2～10L）とトールソースパン（20、24、28cm、容量5～14L）です。
エネルギー効率に優れたCookStar®ベースは、IHを含むあらゆるタイプの調理器に対応し、最適な熱分布を実現します。
最大90％リサイクルの18/10ステンレススチール
液体を注ぎやすく、正確に、こぼさずに移し替えることができる広い注ぎ口。
リットル、クオート単位での計測スケール
人間工学に基づいたフィスラー社のステイクールメタルハンドル
よりおいしく、よりジューシーに仕上げる「フィスラーコンデンスプラス」機能搭載のメタルリッド
230°Cまでのオーブンに対応
食器洗い乾燥機対応
15年保証
ドイツ製
ボン・ソースパンは、直径16cm、20cm、24cm、容量2〜5.7Lの中からお選びいただけます。
エネルギー効率に優れたフィスラーのスーパーサーマティック®ベースは、IHを含むあらゆるタイプの調理器に対応し、均等に熱を供給します。
最大90％リサイクルの18/10ステンレススチール
液体を注ぎやすく、正確に、こぼさずに移し替えられる広い注ぎ口
リットル単位での計測スケール
ヒートバッファー付きステンレス製取っ手
高品質なガラスを使用したガラス蓋で、省エネの見える調理を実現
180°Cまでのオーブンに対応
食器洗い乾燥機対応
ステンレス製部品3年保証
ドイツ製
Viseo®クッキングポットは、直径16cm、20cm、24cm、容量2～5.7Lの中からお選びいただけます。
エネルギー効率に優れたフィスラースーパーサーミック®ベース、IHを含むすべてのタイプのコンロに対応し、均等に熱を供給します。
最大90％リサイクルの18/10ステンレススチール
液体を注ぎやすく、正確に、こぼさずに移し替えられる広い注ぎ口
リットル単位での計測スケール
ステンレス製ハンドル
高品質なガラスを使用したガラス蓋で、省エネの見える調理を実現
180°Cまでのオーブンに対応
食器洗い乾燥機対応
10年保証
ドイツ製
最先端の技術、職人技、高品質な素材という独自の組み合わせで、最高級の調理器具を生産しています。そして、正確には1845年からそうしてきたのです。シェフ、食材、そして料理する人への感謝の気持ちを表現しています。私たちの主張は、最高品質の製品を製造し、可能な限り耐久性があり、持続可能であることです。
多彩なラインナップをご覧ください。
IHクッキングヒーターには、マグネットベースの調理器具が適しています。フィスラー社独自のCookStar®ベースは、IH調理器での使用に最適化されています。フィスラーのスーパーサーミック®ベースは、あらゆるタイプの調理器にも対応し、熱を素早く吸収、分散、蓄積することができます。
IHクッキングヒーターは、銅線のコイルによってIHクッキングヒーター内に誘導された電磁場を熱に変換する魔法陣が搭載されています。IHクッキングヒーター用の鍋は反応が早いので、マスコンロやガラスセラミックを使った従来のクッキングヒーターよりも省エネになります。
はい、そうです。フィスラーのOriginal-Profi Collection®のIH調理器は230℃まで、BonnシリーズとViseo®シリーズのガラス蓋付き鍋は180℃までオーブンで使用可能です。
すべてのポットは食器洗い乾燥機で洗浄できます。ただし、ぬるま湯と洗剤を使っての手洗いをお勧めします。
