オリジナル プロフィ コレクション ソースパン 16cm フタ付き

「プロフィ」はドイツ語の「プロフェッショナル」の略語。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。

ソースパンはキッチンの必須アイテム。少量の汁物やホットドリンクをつくるのに最適。液だれせずに中身を直接注げるフチは、一度使えばその便利さに魅了されます。

【特徴】

• 無水調理を可能にする重厚感のあるフタ
• 熱くなりにくいハンドル：調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。
• 底厚三層カプセル構造とcookstar®（クックスター）サーミックベース：熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。
• 液だれしない気配り設計：鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。
• 高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ：18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます（耐熱温度230℃）食器洗浄機の使用も可能です。
• 調理に便利な目盛：鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。

【スペック】

• 素材:本体/ステンレス鋼 、底/ステンレス鋼・アルミニウム
• 生産国：ドイツ
• サイズ：内径(cm)16　外径(cm)18　取っ手間距離(cm)36　本体高さ(cm)8.5　フタ込み高さ(cm)12　底径(cm)14.5　本体重量(kg)1.3　満水容量(L)1.6　最大目盛り表示(L)1.0　耐熱温度: 230℃