デモテストレシピ
- Recipe Category
スパイシーチーズ カリカリロール
by 中医薬膳営養師 体質改善カウンセラー 樋口彰子
トマトとたこを使い、スパイスで気を巡らせるお手軽なおつまみです。
（【たこ＆クミン味】1人分：カロリー 165kcal、タンパク質 13g、脂質 11.9g、炭水化物 0.8g、塩分 0.9g）
（【ドライトマト&ペッパー味】1人分：カロリー 160kcal、タンパク質 10.1g、脂質 11.8g、炭水化物 2.7g、塩分 0.8g）
材料
スパイシーチーズ カリカリロール spicy-cheese-crunchy-rolls
- Recipe Yield
- 2人分（各3本）
このレシピはエッグロースター （大）を使用しています。
エッグロースター（小）の場合、5本分に分けて調理をしてください。
スパイシーチーズ カリカリロール spicy-cheese-crunchy-rolls
- Recipe Ingredients
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＜たこ&クミン味＞||
とろけるチーズ（シュレッドタイプ）|| 75g||
たこ|| 30g||
クミン|| 適量||
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＜ドライトマト&ペッパー味＞||
とろけるチーズ（シュレッドタイプ）|| 75g||
ドライトマト|| 6g||
黒胡椒|| 適量||
作り方
1.
エッグロースターを弱火にかけ、 チーズの1/3の量を広げる。
2.
チーズが細かくふつふつし、フチが白っぽくなってきたら分量の1/3の具材をのせて巻く。
3.
3本分繰り返す。
Strawberry jam いちごジャム
- Recipe Instructions
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1.
いちごは洗い、ヘタを取って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶしてしばらく置く。||
2.
1 のいちごから水分が出てきたらレモン汁を加え、フタをして弱火にかける。||
3.
灰汁を取りながら煮詰め、熱いうちに煮沸したビンに詰める。||
Küchentipps
レシピ提供
樋口彰子（aco）さん
中医薬膳営養師 体質改善カウンセラー
神奈川葉山の里山風景の中で、薬膳リトリートサロンPomegraを主宰。オンラインでの体質改善指導なども行う。
「医食同源を身近に。食事は楽しく美味しくてこそ健康につながる。スーパーで普通に買える食材の効能を知って、食事に取り入れてもらいたい。」そんな思いから簡単に作れて美味しく食べられる“心も体も幸せになる薬膳”を提案している。
