デモテストレシピ
- Recipe Category
必要なもの:包丁|まな板|ミキサー
1:
米はとぎ、ざるにあげて水気をきる。 ||
2:
圧力鍋に米を入れ、分量の水を注ぎ、フタを閉める。 ||
3:
取っ手のロックを確認し、メインバルブを3(高圧)にセットして強火にかける。圧力表示の緑色が見えたらごく弱火にし、緑色のラインを保ちながら、3分加圧する。火を止めてフタを閉めたまま、自然放置する。 ||
画像を入れる:
圧力表示が完全に下がったらフタを開け、米の粒をつぶさないよう、上下を返してほぐす。※炊きあがったご飯をしゃもじで十字に区切り、底から上下を入れ替えてほぐす。余分な水分がとんで、食感がよくなります。 ||