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デモテストレシピ

Recipe Category

boiled beans without rehydration - 戻さずゆで豆

準備時間
調理時間
合計時間

材料

デモテストレシピ

Recipe Yield
4人分

デモテストレシピ

Recipe Ingredients
米 || 3合 ||
水 || 2⅔カップ(540ml) ||

準備に必要な付属品

必要なもの:包丁|まな板|ミキサー

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-25%まで
¥9,900 - ¥14,300 ¥7,425 - ¥10,725

作り方

デモテストレシピ

Recipe Instructions

1:

 

米はとぎ、ざるにあげて水気をきる。 ||


2:

 

圧力鍋に米を入れ、分量の水を注ぎ、フタを閉める。 ||


3:

 

取っ手のロックを確認し、メインバルブを3(高圧)にセットして強火にかける。圧力表示の緑色が見えたらごく弱火にし、緑色のラインを保ちながら、3分加圧する。火を止めてフタを閉めたまま、自然放置する。 ||

 


画像を入れる:

 

圧力表示が完全に下がったらフタを開け、米の粒をつぶさないよう、上下を返してほぐす。※炊きあがったご飯をしゃもじで十字に区切り、底から上下を入れ替えてほぐす。余分な水分がとんで、食感がよくなります。 ||

 

Küchentipps

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