じゃがいものグラタン potato-gratin
- Recipe Yield
- 2人分
ほくほくのじゃがいもに、とろけるチーズが相性抜群!大人も子供も大好きな味。
(1人分:カロリー 364kcal、タンパク質 17.9g、脂質 17.5g、炭水化物 33g、塩分 1.5g)
1.
鍋にバターを塗り、じゃがいも、にんにく、チーズを交互に入れ、一番上にチーズをのせる。
2.
A を注ぎ、フタはせずに余熱した200℃のオーブンで約20分焼き色がつくまで焼く。
1.
いちごは洗い、ヘタを取って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶしてしばらく置く。||
2.
1 のいちごから水分が出てきたらレモン汁を加え、フタをして弱火にかける。||
3.
灰汁を取りながら煮詰め、熱いうちに煮沸したビンに詰める。||