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ゆで豚照り焼き

ゆで豚照り焼き

デモテストレシピ

Recipe Category

#フライパン #時短&ストック #肉 #和食

このレシピは基本のゆで豚のアレンジです

 

甘辛味で香ばしい照り焼きは、ご飯のおかず、お弁当、酒の肴と、オールマイティに活躍する一品です。

 

(1人分:カロリー 405kcal、タンパク質 15.2g、脂質 35.5g、炭水化物 1.4g、塩分 1.8g)


材料

boiled pork teriyaki - ゆで豚照り焼き

Recipe Yield
3~4人分

boiled pork teriyaki - ゆで豚照り焼き

Recipe Ingredients
基本のゆで豚 ||300~400g||
||
A||
[A] しょうゆ ||大さじ2||
[A] しょうがのみじん切り|| 1かけ分||
||
しし唐辛子 ||4本分||

作り方

1.

 

基本のゆで豚は1cmの厚さに切る。

2.

 

フライパンを中火で熱し、ゆで豚、しし唐辛子を入れ、両面に焼き色をつける。出てきた油をふき取り、Aをからめ、照りが出るまで火を通す。

ゆで豚照り焼き手順

Strawberry jam いちごジャム

Recipe Instructions

1.

 

いちごは洗い、ヘタを取って鍋に入れ、グラニュー糖をまぶしてしばらく置く。||


2.

 

1 のいちごから水分が出てきたらレモン汁を加え、フタをして弱火にかける。||


3.

 

灰汁を取りながら煮詰め、熱いうちに煮沸したビンに詰める。||

Küchentipps

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