スチーム調理とは、密閉された容器の中で食材を蒸気で調理する、ヘルシーでやさしい調理法です。その際、蒸気を鍋に封じ込め、最適な調理ができるのが圧力鍋です。
栄養素の保存。
優しく調理することで、ビタミンやミネラルを維持することができます。
時間の節約になります。
圧力鍋は、従来の方法に比べて調理時間を何倍も短縮することができます。
多彩な用途に対応。
スチーム調理は、肉、魚、野菜、そしてデザートにも適しています。
はい、圧力鍋で複数の食品を同時に蒸し調理することは可能です。ただし、同じような調理時間の食材を同時に調理するようにしてください。
はい、圧力鍋でご飯やパスタを蒸すときも、蒸し器を使い、圧力鍋に入れればOKです。