Tomatenreis mit Feta

@Sandraskochblog

Tomatenreis

Kalbsbraten mit Schmorzwiebeln

Recipe Category: germany:hauptspeisen

Beschreibung

Heute gibt es ein schnelles und kalorienarmes Rezept von @sandraskochblog für euch: Tomatenreis mit Feta aus der Ceratal® Comfort.

Diese ist nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern überzeugt auch auf dem Herd. Nachhaltig hergestellt in Deutschland aus bis zu 60% recyceltem Edelstahl verbindet die Ceratal® verantwortungsbewusstes Braten mit einem sehr guten Antihaft-Effekt. Frei von PFAS/PTFE ist die Pfanne die nachhaltige Alternative aus Keramik. Zudem punktet sie durch ihren „Comfort“ Pfannenkörper mit hohem Rand und einer extra großen Bratfläche, dem energieeffizienten Fissler CookStar® Boden und ihrer Eignung für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die Ceratal® ist der perfekte Begleiter für schonendes und krosses Braten.

Tomatenreis mit Feta

Arbeitszeit: 1970-01-01 00:05
Koch-/Backzeit: 1970-01-01 00:30
Gesamtzeit: 1970-01-01 00:35

Zutaten
Zubehör
Zubereitung
Rezeptideen

Zutaten für das Rezept

Tomatenreis mit Feta

Recipe Yield: 3 Personen

Tomatenreis mit Feta

Recipe Ingredients: Pro Portion ca. 460 kcal||
||
250 g|| Langkornreis||
1 ||Zwiebel ||
400 g ||gehackte Tomaten aus der Dose||
180 g ||Schafskäse (hier eine Light Variante)||
1 TL ||Gemüsebrühenpulver||
1/2 TL|| Salz und Pfeffer ||
||Eine Prise Zucker||
||Eine Handvoll gehacktes Basilikum||
||Etwas Öl zum Anbraten ||
500 ml|| Wasser ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Pfanne | Löffel

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Zubereitung

Tomatenreis mit Feta

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

Den Schafskäse grob zerkleinern.||

Schritt 2 von 5:

Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl in der Pfanne glasig anschwitzen. Dann den Reis hinzugeben und ebenfalls kurz mit anschwitzen.||

Schritt 3 von 5:

Wasser, Tomaten, Gewürze und etwa die Hälfte vom Schafskäse in die Pfanne geben. Alles umrühren und zum Kochen bringen.||

Schritt 4 von 5:

Den Deckel auf die Pfanne setzen und bei kleiner Hitze etwa 20-25 Minuten leicht köcheln lassen bis der Reis gar ist. Zwischendurch ab und zu mal umrühren und bei Bedarf etwas Flüssigkeit nachgeben. ||

Schritt 5 von 5:

Am Ende noch das Basilikum und den restlichen Schafskäse über den Reis geben und schmecken lassen.||