Kalbsbraten mit Schmorzwiebeln
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Heute gibt es ein norddeutsches Rezept von @tinastausendschoen für euch: Steckrüben Eintopf mit Mettenden
Der Vitavit® Premium wird in Deutschland nachhaltig gefertigt und schenkt Zeit, schont die Umwelt, den Gelbeutel und bewahrt das Beste der Zutaten. Er verkürzt die Garzeit um bis zu 70% verglichen mit einem herkömmlichen Kochtopf, woraus sich eine Energieersparnis von bis zu 50% ergibt. Zudem besitzt er Produktmerkmale, durch die er einfach zu bedienen und sicher ist. Der Vitavit® Premium hat vier Kochstufen, inklusive einer drucklosen Dampfgarstufe, eine Kochkrone mit Ampelfunktion und eine Novogrill® Fläche zum Braten und Anbraten mit Grilleffekt, um nur einige zu nennen.
Du brauchst: Schnellkochtopf | Löffel
Schritt 1 von 3:
Butterschmalz im Vitavit® Premium erhitzen und die Speck- und Zwiebelwürfel darin anschwitzen.||
Schritt 2 von 3:
Steckrübe, Kartoffeln und Möhren dazugeben und ca. 2-3 Minuten mitanschwitzen. Dann mit der Brühe ablöschen. Topf verschließen und auf Stufe 2, sobald der grüne Ring erscheint, 5 Minuten garen.||
Schritt 3 von 3:
Abdampfen und öffnen. Die Mettenden zugeben und kurz unterrühren. Nochmals 3 Minuten auf Dampfstufe garen. Abschmecken und mit gehackter Petersilie garniert servieren.||