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Schnelles Schweineragout ©Bilder: experimenteausmeinerkueche

Schnelles Schweineragout

Schnelles Schweineragout

Recipe Category
germany:hauptspeisen

Schnelles Schweineragout

Beschreibung

Heute halten wir ein leckeres Ragoutrezept von @experimenteausmeinerkueche für euch bereit - schnelles Schweineragout. Zubereitet ausschließlich in unserer Original-Profi Collection® Edelstahl-Servierpfanne, die mit ihrer Waffelstruktur ein scharfes und zugleich fettarmes Anbraten ermöglicht

 

Die Original-Profi Collection® Edelstahl-Servierpfanne erlaubt es stilvoll und komfortabel größere Portionen zuzubereiten und zu servieren. Gemeinsam mit Meisterköchen entwickelt, überzeugt die Serie in der Sterneküche genauso wie am heimischen Herd. Basierend auf den höchsten Qualitätsstandards ist das Design der Serie gradlinig, pur und hat dennoch eine markante Kontur.

 

Viel Freude beim Ausprobieren.

Schnelles Schweineragout

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 01:00
Gesamtzeit
1970-01-01 01:15

Zutaten für das Rezept

Schnelles Schweineragout

Recipe Yield
2 Portionen

Schnelles Schweineragout

Recipe Ingredients
500 g || Schweinefleisch ||
3x || Zwiebeln ||
|| Öl zum Braten ||
2 TL || Paprika edelsüß ||
1 TL || Fleisch- oder Ragoutgewürz ||
|| Salz, Pfeffer ||
3 EL || Tomatenmark ||
400 ml || Gemüse- oder Bratenfond ||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Servierpfanne | Schneidbrett | Kochlöffel

Fissler's Choice
169,00 € - 189,00 €

Zubereitung

Schnelles Schweineragout

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. ||


Schritt 2 von 5:

 

Öl in einem Bräter oder einer tiefen Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf von allen Seiten anbraten. ||


Schritt 3 von 5:

 

Zwiebeln dazugeben und goldbraun anbraten. ||


Schritt 4 von 5:

 

Alles würzen, Tomatenmark zufügen und anschwitzen. ||


Schritt 5 von 5:

 

Mit Fond ablöschen und auf mittlerer Hitze 60 Minuten schmoren lassen. ||

Küchentipps

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