Schaschlik Topf

Schaschlik Topf

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Das Fleisch portionsweise im Vitavit® Premium scharf anbraten und anschließend wieder aus dem Topf nehmen.||

Schritt 2 von 5:

 

Zwiebeln und Paprika in große Stücke schneiden und ebenfalls im Schnellkochtopf anbraten, dann den fein gehackten Knoblauch, Tomatenmark und Senf kurz mit anbraten.||

Schritt 3 von 5:

 

Das Fleisch wieder zurück in den Topf geben. Honig, Apfelessig, gehackte Tomaten und Fleischbrühe hinzugeben.||

Schritt 4 von 5:

 

Den Topf verschließen und auf Kochstufe 2 stellen. Sobald der gelbe Ring erscheint, die Hitze reduzieren. Wenn der grüne Ring erscheint, das Schaschlik ca. 20 Minuten garen lassen.||

Schritt 5 von 5:

 

Anschließend den Topf vom Herd nehmen und über die Bedientaste oder über die Kochkrone abdampfen. Den Schnellkochtopf öffnen, umrühren und servieren. Als Beilage eignet sich Brot.||