Pellkartoffeln mit Frühlingsquark

Recipe Instructions

Schritt 1 von 4:

 

Die Kartoffeln waschen und in den Gareinsatz legen. Den Topf bis zur Min.-Markierung mit Wasser befüllen und auf Stufe 3 5-8 Minuten garen (je nach Größe der Kartoffeln). ||

Schritt 2 von 4:

 

Frühlingzwiebeln in feine Ringe, Radieschen (bis auf 4-5 Stück) fein hacken, Schnittlauch in Röllchen und Petersilie grob hacken.||

Schritt 3 von 4:

 

Quark mit Mineralwasser, Honig, Zitronensaft und Paprikapulver aufschlagen. Kräuter und Zwiebeln zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.||

Schritt 4 von 4:

 

Kartoffeln mit Quark servieren. Wer mag genießt dazu noch einen Blattsalat und die restlichen Radieschen.||