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Ramen ©sandraskochblog

Pasta Bruschetta

Pasta Bruschetta

Recipe Category
germany:vegetarisch
germany:hauptspeisen

Pasta Bruschetta

Beschreibung

Heute haben wir ein sommerliches Rezept für euch: Pasta Bruschetta von @sandraskochblog, gekocht in der  Ceratal® Comfort Pfanne.

Die keramische Beschichtung der Ceratal® Comfort ist nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern überzeugt auch durch ihren sehr guten Antihaft-Effekt. Die Ceratal® ist frei von PFAS/PTFE und wird nachhaltig in Deutschland aus bis zu 60% recyceltem Aluminium hergestellt. Sie eignet sich für schonendes als auch krosses Braten und ist für alle Herdarten geeignet.

Pasta Bruschetta

Arbeitszeit
1970-01-01 00:10
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:15
Gesamtzeit
1970-01-01 00:25

Zutaten für das Rezept

Pasta Bruschetta

Recipe Yield
2 Personen

Pasta Bruschetta

Recipe Ingredients
250 g|| Spaghetti||
2 gute Handvoll|| aromatischer Kirschtomaten||
2|| Knoblauchzehen||
2 Scheiben|| Brot nach Wahl (klassisch wäre Weißbrot, hier mit dunklem Brot)||
1 gute Handvoll|| frische Basilikum Blätter||
2 TL|| getrocknete Kräuter (Oregano und Majoran)||
||Salz, Pfeffer||
ca. 4-5 EL|| Olivenöl||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett 

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Zubereitung

Pasta Bruschetta

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Das Brot fein würfeln, den Knoblauch pressen oder fein hacken, die Kirschtomaten vierteln und das Basilikum grob hacken.||


Schritt 2 von 5:

 

Nudelwasser aufsetzen und die Spaghetti in den Topf geben.||


Schritt 3 von 5:

 

Etwas von dem Öl in der Pfanne erhitzen und das Brot darin rösten, dann den Knoblauch kurz mit anrösten.||


Schritt 4 von 5:

 

Den Herd ausschalten, Kirschtomaten, Olivenöl, Gewürze und das frische Basilikum in die Pfanne geben und untermengen.||


Schritt 5 von 5:

 

Die fertige Pasta nicht abschütten, sondern direkt aus dem Topf in die Pfanne geben. Optional noch etwas Olivenöl darüber geben, alles gut vermengen und dann ist das sommerliches Pastagericht auch schon fertig.||

Küchentipps

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