Kunterbunter Gemüsestampf

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. In Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. ||

Schritt 2 von 5:

Dann den abgetropften Mais, sowie die Erbsen hinzugeben und noch 5 Minuten mitkochen.||

Schritt 3 von 5:

Währenddessen Milch erhitzen und die Butter darin schmelzen sowie eine gute Prise Salz, Pfeffer und Muskat einrühren.||

Schritt 4 von 5:

Das Gemüse abgießen, die Sauce darüber geben und alles bis zur gewünschten Konsistenz stampfen.||

Schritt 5 von 5:

Optional könnt Ihr noch etwas frische, gehackte Petersilie hinzugeben.||