Kohlrabipfanne

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:

 

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in etwas Öl in der Pfanne andünsten.||

Schritt 2 von 6:

 

Das Hackfleisch hinzugeben und anbraten.||

Schritt 3 von 6:

 

Die Kartoffeln schälen und mit dem Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Die Würfel nacheinander hinzugeben und ebenfalls in der Pfanne anbraten.||

Schritt 4 von 6:

 

Die Zucchini würfeln und zuletzt hinzugeben.||

Schritt 5 von 6:

 

Alles mit dem Gemüsefond und der Sahne ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.||

Schritt 6 von 6:

 

Die frische Petersilie fein hacken und in die Pfanne geben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Die Soße eventuell mit einem Teelöffel Mehl etwas andicken.||