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Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Recipe Category
germany:internationalgermany:hauptspeisen

Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Beschreibung

Die traditionelle indonesische Straßenküche ist weltbekannt und ihre Gerichte inzwischen auch außerhalb der Landesgrenzen heißgeliebt. Die geschmacksintensiven Bratgerichte wecken in uns Erinnerungen an Urlaub und Sommer — mit unserem Rezept müssen Sie dafür allerdings nicht mehr bis nach Indonesien reisen.

Durch das Rösten von Knoblauch und Chili entfalten die Garnelen ihren vollen Geschmack und harmonieren hervorragend mit den würzig gebratenen Nudeln. Abgerundet wird die Kreation mit einer aromatischen Marinade aus Sojasoße und Sesamöl.

Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Arbeitszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
10 Min
Gesamtzeit
20 Min

Zutaten für das Rezept

Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Recipe Yield
2 Personen

Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Recipe Ingredients
200 g Garnelen
200 g Mie Goreng Nudeln
100 g Sojasprossen
1 Karotte
1 Limette
1 Peperoni
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Koriander
1 Knoblauchzehe
20 ml geröstetes Sesamöl
3 EL Sojasoße
5 g schwarzen Sesam
1 getrocknete Chili
5 EL Pflanzenöl
Salz
Zucker

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett | Pfanne | Schale | Schäler

Fissler's Choice

Zubereitung

Indonesisches Stir-Fry mit Mie Goreng Nudeln und Garnelen

Recipe Instructions

Küchentipps

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