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Crepes

Grüne-Kräuter Frischkäse

Grüne-Kräuter Frischkäse

Recipe Category
germany:rezepte/vegetarisch
germany:rezepte/vorspeisen

Rinderbrust und Zucchini-Pad-Thai

Beschreibung

Grüne-Kräuter Frischkäse

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:00
Gesamtzeit
1970-01-01 00:15

Zutaten für das Rezept

Grüne-Kräuter Frischkäse

Recipe Yield
4 Personen

Grüne-Kräuter Frischkäse

Recipe Ingredients
1 kleines Bund|| Radieschen||
1 Bund|| Schnittlauch||
1/2 Bund|| Estragon||
1/2 Bund|| glatte Petersilie||
1 Bund|| Dill||
Abrieb von 1/2|| unbehandelten Zitrone||
200 g|| Frischkäse||
100 g|| Schmand||
2 EL|| Milch||
1 Kästchen|| Kresse zur Dekoration||
||Salz ||
||Pfeffer||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Finecut | Messer | Schneidbrett

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Zubereitung

Grüne-Kräuter Frischkäse

Recipe Instructions

Schritt 1 von 2:

 

Das Grün der Radieschen entfernen und die Radieschen waschen. Radieschen im Fissler Finecut® zerkleinern und herausnehmen. Kräuter waschen und im Finecut® trockenschleudern. Schnittlauch halbieren. Die Blättchen von Estragon und Petersilie, die Spitzen vom Dill und Schnittlauch im Finecut® zerkleinern.||


Schritt 2 von 2:

 

Zitronenabrieb, Frischkäse, Schmand, Milch, Salz und Pfeffer verrühren, z.B. mit dem Fissler Finecut® Mix-Einsatz. 2/3 der Radieschen untermengen. Frischkäsemasse abschmecken und in ein Schälchen geben. Mit restlichen Radieschen und Kresse bestreuen. Dazu Landbrot servieren.||

Küchentipps

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