Gemüsepfanne mit vegetarischen Maultaschen

Recipe Instructions

Schritt 1 von 7:

 

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit etwas Butter in der Pfanne andünsten. ||

Schritt 2 von 7:

 

Die Maultaschen halbieren und in der Pfanne goldbraun anbraten. ||

Schritt 3 von 7:

 

Die Tomaten halbieren, in die Pfanne geben und kurz mit andünsten. Mit dem Gemüsefond ablöschen und die Sahne hinzugeben. ||

Schritt 4 von 7:

 

Den Brokkoli in kochendem Wasser bissfest garen. ||

Schritt 5 von 7:

 

Die Erbsen und den Blattspinat in die Pfanne und alles nochmal kurz bei mittlerer Hitze köcheln lassen. ||

Schritt 6 von 7:

 

Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und zu dem anderen Gemüse geben. ||

Schritt 7 von 7:

 

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.||