Crispy Chicken Sticks in der adamant® Pfanne
- Recipe Category
- germany:hauptspeisen
©Sandraskochblog
Crispy Chicken Sticks in der Adamant® Pfanne
Crispy Chicken Sticks in der adamant® Pfanne
- Beschreibung
-
Sandra von @sandraskochblog hat in der adamant® comfort Pfanne super knusprige Chicken Sticks zubereitet.
Hier geht’s zu Sandra’s Instagram Profil: www.instagram.com/sandraskochblog/
Die kratzfeste Beschichtung der adamant® comfort Pfanne ermöglicht die Nutzung von Küchenhelfern aus Metall. Die Pfanne ermöglicht schonendes & krosses Braten.
In der Ausgabe 01/2021 von Stiftung Warentest als eine der am besten bewerteten Pfannen ausgezeichnet.
Crispy Chicken Sticks in der adamant® Pfanne
- Arbeitszeit
- 1970-01-01 00:10
- Koch-/Backzeit
- 1970-01-01 00:10
- Gesamtzeit
- 1970-01-01 00:20
Zutaten für das Rezept
Crispy Chicken Sticks in der adamant® Pfanne
- Recipe Yield
- 2 Personen
Crispy Chicken Sticks in der adamant® Pfanne
- Recipe Ingredients
-
Zutaten:||
400 g ||Hähnchen Innenfilets||
||
Marinade: ||
100 g ||Joghurt||
je 1/2 TL ||Salz, Paprika edelsüss, Knoblauchpulver ||
||
Panade:||
2 ||Eier||
6 EL|| Mehl||
6 EL ||Panko Paniermehl||
1 EL|| geriebenen Parmesan||
je 1/2 TL ||Paprika edelsüss und Kräuter der Provence ||
||Öl zum Anbraten||
Für die Zubereitung benötigtes Zubehör
Du brauchst: Messer | Schneidbrett
Zubereitung
Crispy Chicken Sticks in der adamant® Pfanne
- Recipe Instructions
-
Schritt 1 von 5:
Für die Marinade alle Zutaten vermengen und das Hähnchen darin 1 Stunde ziehen lassen.||
Schritt 2 von 5:
Die Panierstraße aufbauen, dafür jeweils in einen tiefen Teller das Mehl, die Eier (verquirlen) und das Panko Paniermehl (vermengt mit dem Parmesan und den Gewürzen) geben.||
Schritt 3 von 5:
Hähnchen zunächst im Mehl wälzen, dann im Ei und zum Schluss in der Panko-Mischung. Dann direkt weiter verarbeiten.||
Schritt 4 von 5:
Genügend Öl in der Pfanne erhitzen und die Sticks von allen Seiten knusprig braten, dauert 7-9 Minuten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit einem Dip nach Wahl servieren.||
Schritt 5 von 5:
Ich habe dazu Barbecue Sauce serviert||
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