Chili sin Carne

Recipe Instructions

Schritt 1 von 9:

 

Suppengemüse waschen/ schälen und in Reiskorn-Größe mixen.||

Schritt 2 von 9:

 

Kürbiskerne ohne Öl im Schnellkochtopf anrösten, herausnehmen und ebenfalls grob mixen.||

Schritt 3 von 9:

 

Gemüse im Schnellkochtopf mit Öl ca. 10 Min. anbraten.||

Schritt 4 von 9:

 

Kürbiskerne, Brühe, Wein, Tomaten & Gewürze hinzugeben.||

Schritt 5 von 9:

 

Sobald an der Kochkrone der grüne Ring erscheint, das Chili 15 Minuten auf Stufe 3 kochen und den Topf anschließend ganz einfach über die Kochkrone wieder abgedampfen.||

Schritt 6 von 9:

 

Im normalen Topf beträgt die Kochdauer ca. 30 Minuten.||

Schritt 7 von 9:

 

Getrockneten Bohnen hinzugeben und nach Packungsangabe kochen. Im Schnellkochtopf (Stufe 3) reduziert sich die Zeit um ca. 50%.||

Schritt 8 von 9:

 

Mais hinzufügen und ca. 5 Minuten erwärmen lassen.||

Schritt 9 von 9:

 

Mit Koriander, Chiliringen & Limettenscheiben servieren.||