Apfelringe im Teigmantel

Apfelringe im Teigmantel

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:

 

Für den Teig alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Löffel gut verrühren bis ein leicht zähflüssiger Teig entsteht.||

Schritt 2 von 6:

 

Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und dann die Äpfel in Ringe schneiden (etwa 0,3-0,5 cm dick).||

Schritt 3 von 6:

 

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Die adamant® comfort Pfanne eignet sich dafür hervorragend.||

Schritt 4 von 6:

 

Die Apfelringe mit einer Gabel durch den Teig ziehen bis sie damit umhüllt sind und dann Apfel für Apfel in die Pfanne geben.||

Schritt 5 von 6:

 

Ich hab bei der Menge etwa 4 Durchgänge benötigt. Von beiden Seiten jeweils etwa 2-3 Minuten braten. Nur einmal wenden, ähnlich als würdet Ihr Pancakes zubereiten.||

 

Schritt 6 von 6:

 

Bis zum Servieren auf Küchenpapier zwischenlagern.||