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Linsenaufstrich

Quark mit Himbeerspiegel

Quark mit Himbeerspiegel

Recipe Category
germany:rezepte/desserts

Rinderbrust und Zucchini-Pad-Thai

Beschreibung

Quark mit Himbeerspiegel

Arbeitszeit
1970-01-01 00:15
Koch-/Backzeit
1970-01-01 00:10
Gesamtzeit
1970-01-01 00:25

Zutaten für das Rezept

Quark mit Himbeerspiegel

Recipe Yield
4 Personen

Quark mit Himbeerspiegel

Recipe Ingredients
250 g|| Quark||
200 g|| Himbeeren (je nach Jahreszeit frisch oder gefroren)||
2 EL|| Buttermilch||
1 TL|| Honig||
1 TL|| Zitronensaft||
4 EL|| Pistazien||
||Minzblätter||

Für die Zubereitung benötigtes Zubehör

Du brauchst: Messer | Schneidbrett | Schüssel 

Zubereitung

Quark mit Himbeerspiegel

Recipe Instructions

Schritt 1 von 5:

 

Den Quark mit der Buttermilch in einer Schüssel zusammen glattrühren und kühl stellen.||


Schritt 2 von 5:

 

Die Himbeeren waschen und halbieren.||


Schritt 3 von 5:

 

Den Zitronensaft mit Honig und halbierten Himbeeren mischen und pürieren. Anschließend ebenfalls für etwa 10 Minuten kühl stellen.||


Schritt 4 von 5:

 

Die Pistazien grob hacken.||


Schritt 5 von 5:

 

Den Himbeerspiegel über den Quark geben und mit Minzblättern und Pistazien garnieren.||

Küchentipps