Grüne-Kräuter Frischkäse
- Recipe Category
-
germany:rezepte/vegetarisch
germany:rezepte/vorspeisen
Grüne-Kräuter Frischkäse
Rinderbrust und Zucchini-Pad-Thai
- Beschreibung
Grüne-Kräuter Frischkäse
- Arbeitszeit
- 1970-01-01 00:15
- Koch-/Backzeit
- 1970-01-01 00:00
- Gesamtzeit
- 1970-01-01 00:15
Zutaten für das Rezept
Grüne-Kräuter Frischkäse
- Recipe Yield
- 4 Personen
Grüne-Kräuter Frischkäse
- Recipe Ingredients
-
1 kleines Bund|| Radieschen||
1 Bund|| Schnittlauch||
1/2 Bund|| Estragon||
1/2 Bund|| glatte Petersilie||
1 Bund|| Dill||
Abrieb von 1/2|| unbehandelten Zitrone||
200 g|| Frischkäse||
100 g|| Schmand||
2 EL|| Milch||
1 Kästchen|| Kresse zur Dekoration||
||Salz ||
||Pfeffer||
Für die Zubereitung benötigtes Zubehör
Du brauchst: Finecut | Messer | Schneidbrett
Zubereitung
Grüne-Kräuter Frischkäse
- Recipe Instructions
-
Schritt 1 von 2:
Das Grün der Radieschen entfernen und die Radieschen waschen. Radieschen im Fissler Finecut® zerkleinern und herausnehmen. Kräuter waschen und im Finecut® trockenschleudern. Schnittlauch halbieren. Die Blättchen von Estragon und Petersilie, die Spitzen vom Dill und Schnittlauch im Finecut® zerkleinern.||
Schritt 2 von 2:
Zitronenabrieb, Frischkäse, Schmand, Milch, Salz und Pfeffer verrühren, z.B. mit dem Fissler Finecut® Mix-Einsatz. 2/3 der Radieschen untermengen. Frischkäsemasse abschmecken und in ein Schälchen geben. Mit restlichen Radieschen und Kresse bestreuen. Dazu Landbrot servieren.||
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