Chicken Topf „Masala Style“ aus dem Schnellkochtopf
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Heute gibts nochmal ein Rezept von Sandra. Sie hat ein super leckeres Gericht mit Hähnchen, Kokosmilch und ein paar guten Gewürzen im Schnellkochtopf zubereitet.
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Du brauchst: Schnellkochtopf | Messer | Schneidbrett
Schritt 1 von 5:
Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken (das geht übrigens super mit dem finecut).||
Schritt 2 von 5:
Öl im Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch glasig anschwitzen und anschließend die Kokosmilch, die Brühe und die Tomaten einrühren. Alle Gewürze, eine gute Prise Salz und das Fleisch hinzugeben.||
Schritt 3 von 5:
Den Deckel verschließen und den vitavit auf Stufe 1 stellen. Sobald der gelbe Ring an der Kochkrone erscheint, die Temperatur am Herd etwas reduzieren. Sobald der grüne Ring erscheint beginnt die Garzeit von etwa 15 Minuten.||
Schritt 4 von 5:
Den Topf vom Herd nehmen, abdampfen und den Deckel abnehmen. Nochmal abschmecken und bei Bedarf mit Speisestärke andicken.||
Schritt 5 von 5:
Frisch gehackten Koriander unterrühren und servieren.||