Apfel-Cranberry-Crumble

Apfel-Cranberry-Crumble

Recipe Instructions

Schritt 1 von 6:

 

Ofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, vierteln, vom Kern befreien und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Cranberries grob hacken.||

Schritt 2 von 6:

 

In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Apfelwürfel sowie Cranberries zusammen mit Honig bei geringer bis mittlerer Temperatur 5 Minuten anbraten.||

Schritt 3 von 6:

 

Währenddessen in einer Schüssel Rohrzucker, Haferflocken, Chiasamen sowie 25 g Mehl vermengen. Anschließend Butter hinzugeben und mit einer Gabel gründlich vermengen.||

Schritt 4 von 6:

 

2 EL der gebratenen Obststücke zur Dekoration beiseitelegen, verbliebene Früchte in 2 Backförmchen geben und Haferflocken-Streusel darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten goldbraun backen.||

Schritt 5 von 6:

 

Am Ende der Backzeit Crumble aus dem Ofen nehmen und 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.||

Schritt 6 von 6:

 

Crumble mit verbliebenen Obststücken dekorieren.