Die Welt des Schnellkochens

Entdecke die ganze Welt des Schnellkochens: Über 150 Rezepte treffen auf alle Informationen, Anleitungen, Tipps und Tricks von Fissler als führender Hersteller Made in Germany, die du zum Schnellkochen brauchst.

Zum Kochbuch

Einblicke in "Die Welt des Schnellkochens"

Fissler Schnellkochtopf aus rostfreiem Stahl mit einem charakteristischen strukturierten Boden, schwarzem Griff und Deckel auf einer dunklen Oberfläche.

Theoriewissen bildet die Basis für eine erfolgreiche Praxis

Im ersten Kapitel erfährst du alles, was du für den Einstieg in das Thema Schnellkochen brauchst. Über den Aufbau und das Funktionsprinzip unserer Schnellkochtöpfe bis hin zu wichtigen Regeln im Umgang.

Draufsicht auf Fissler-Edelstahl-Dampfgarer mit Brokkoli, Kartoffeln und Lachs, die deutsche Präzision und Qualität demonstrieren.

So geht Schnellkochen

Die Wahl des Topfes, das richtige Befüllen, vom Ankochen und Abdampfen bis zur Wartung, die Grundzubereitung verschiedener Lebensmittel sowie hilfreiche Tipps und Tricks – all das findest du hier.

Fissler Edelstahltopf mit farbenfrohem Gemüseeintopf und Hähnchen, der hochwertige deutsche Handwerkskunst auf einer dunklen Oberfläche präsentiert.

So vielfältig wie du

Schnelle Alltagsrezepte, Salate und Suppen, Grundrezepte, Beilagen, Schmorgerichte, vegetarische und vegane Gerichte, sogar Desserts und Süßspeisen! – hier ist wirklich für alle etwas dabei.

Zum Kochbuch

Leseprobe

Neugierig geworden?

Eine Leseprobe findest du hier:

Jetzt herunterladen

Vorteile des Schnellkochens

Eine Frau und ein Kind teilen einen freudigen Moment in einer schwach beleuchteten Küche, Fissler-Edelstahlkochgeschirr steht auf dem Tresen.

Schenkt dir Zeit für das, was du liebst.

Der Vitavit® Premium Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit um bis zu 70%. Das spart wertvolle Zeit, die du für Dinge nutzen kannst, die dir wichtiger sind als Kochen.

Fünf Schüsseln mit Körnern und Hülsenfrüchten - brauner, weißer und schwarzer Reis, Kidneybohnen, Hirse - sind in einem Fissler-Kochgeschirr auf Grün angeordnet.

Nährstoffe

Im Schnellkochtopf gegarte Hülsenfrüchte wiesen zwischen 16 und 56 Prozent mehr Thiamin auf als herkömmlich gekochte Hülsenfrüchte.

Beim Schnellkochen erhöhte sich der Thiamingehalt sogar auf bis zu 105 Prozent, während die herkömmlich in Wasser gekochten Hülsenfrüchte nur 36 Prozent enthielten.

Ein frischer Blumenkohl mit dunkelgrünen Blättern, elegant präsentiert auf einer dunklen Oberfläche, beleuchtet, um die Premium-Qualität hervorzuheben.

Schützt, was dich schützt: Vitamine.

Der Vitavit® Premium umschließt deine Zutaten wie ein Tresor. Beim Schnellkochen unter Druck bleiben Vitamine, Nährstoffe und Aromen nahezu vollständig erhalten. Ein Unterschied, den man nicht nur schmecken, sondern auch sehen kann.